半年前には予想しなかった大企業の倒産から
雇用問題が今年は一番印象に残ったことでしょうかね。
まったく話は変わりますが
我々がいま進めているプロジェクトで
Farmer's Market
をやっているのですが、色々と評判がよい。
もちろん、自給率アップ、雇用確保
と目的あってのプロジェクトですが
ここでちょっと、他の国々の農業施策について
見てみたいと思う。
~キューバ~
キューバにおける知識というのは殆どない。
キューバと聞くとカストロ政権、社会主義、独裁国家、葉巻
どれも点の情報ばかりで、今まであまり触れることのなかった国
しかし食料自給率が現在70%に上っている国
だということはあまり知られていない。
キューバというのは
日本と同じだった「食料自給率40%」をわずか
15年間で70%にまで上げることに成功した国。
その背景は、政府が「農地として耕せばどの
土地も無料で自分の物にできる」という思い切った
政策を打ち立てたために成し得たことだという。
また、キューバ全土の農地のほとんどが有機栽培
を行っているため、日本では絶滅してしまった
「トキ」が増え始めているとのこと。
キューバって、日本と同じような環境下
なのですよ、資源を持たない島国。
それで
実は農薬を使うのはもったいない。
という考えから、農薬使わなかったのですが
それが、功を奏してキューバで生産している野菜は
ほとんど、有機無農薬野菜。
何より政府の支援があるので
農家を経営すると儲かる。
何より政府が高値で買い取りを保証しているので
弁護士から農家経営する方がいらっしゃったり。
でも誰でもできるのではなく、きちんと資格を
とらなくてはいけない。
その資格取得もかなり厳しくいくつもの試験に合格
したエリートのみ。
つまり農家ってカッコイイを
作り出したのですよ。
日本も自給率UP、雇用問題とか言う前に
「農家ってかっこいい」
「農家ってモテる」
「農家ってエリート」
という仕組みを作ることが先決なのでは
ないでしょうかね。
雇用問題が今年は一番印象に残ったことでしょうかね。
まったく話は変わりますが
我々がいま進めているプロジェクトで
Farmer's Market
をやっているのですが、色々と評判がよい。
もちろん、自給率アップ、雇用確保
と目的あってのプロジェクトですが
ここでちょっと、他の国々の農業施策について
見てみたいと思う。
~キューバ~
キューバにおける知識というのは殆どない。
キューバと聞くとカストロ政権、社会主義、独裁国家、葉巻
どれも点の情報ばかりで、今まであまり触れることのなかった国
しかし食料自給率が現在70%に上っている国
だということはあまり知られていない。
キューバというのは
日本と同じだった「食料自給率40%」をわずか
15年間で70%にまで上げることに成功した国。
その背景は、政府が「農地として耕せばどの
土地も無料で自分の物にできる」という思い切った
政策を打ち立てたために成し得たことだという。
また、キューバ全土の農地のほとんどが有機栽培
を行っているため、日本では絶滅してしまった
「トキ」が増え始めているとのこと。
キューバって、日本と同じような環境下
なのですよ、資源を持たない島国。
それで
実は農薬を使うのはもったいない。
という考えから、農薬使わなかったのですが
それが、功を奏してキューバで生産している野菜は
ほとんど、有機無農薬野菜。
何より政府の支援があるので
農家を経営すると儲かる。
何より政府が高値で買い取りを保証しているので
弁護士から農家経営する方がいらっしゃったり。
でも誰でもできるのではなく、きちんと資格を
とらなくてはいけない。
その資格取得もかなり厳しくいくつもの試験に合格
したエリートのみ。
つまり農家ってカッコイイを
作り出したのですよ。
日本も自給率UP、雇用問題とか言う前に
「農家ってかっこいい」
「農家ってモテる」
「農家ってエリート」
という仕組みを作ることが先決なのでは
ないでしょうかね。