ふじの収穫

ふじの収穫が本格化してきました

例年にない作柄で　急ピッチで作業が行われています

といっても　ちゃんと熟度を見極めながら収穫しています





ふじは甘い硬い日持ちが良い

蜜入りして　最高級品種





表面の赤さではなく　地色を見ながら収穫します

そのため、当園では　着色目的では反射シートを引きません（熟度向上、温度確保なら理解できます）
大農園なんで敷く手間もありませんが・・・

ここ数日は　まさに収穫日和

たわわに実ったふじが無事最後まで収穫できることを祈っています


只今贈答用のりんごのご予約を受け付けています

プレミアムアップルパイのご予約も受け付けております（スイーツ工房　収穫＊日和）