日差しもやわらかくなって来た今日この頃。いよいよ「食欲の秋（う～ん、なんて美しき言葉
）」到来です。で、今回はビールについてのお話。カーッと照りつける太陽の下でグビビっと飲むのも最高ですが、少し風が涼しくなった夕暮れにゆったり飲むのもなかなかオツなもの。あくまで個人的な好みですが、そんな時に飲みたいのがプレミアムモルツなのです。モンドセレクション2年連続最高金賞。ブランドものやネームバリューには興味ゼロのワタクシですが、やっぱイイものは素直に認めます。なのでMODA9月号でのサントリーさんとコラボはまさにウッシッシ企画
やっぱあたしゃ麦芽100％がイチバン好き。で、そんな旨いビールに合わせたい食べ物と言えば･･･この時期、まずは戻りカツオのタタキ。それから絶対に外せないのは脂の乗って焼いたら皮がジュージューパチパチしてるサンマの塩焼き（庶民的ですみません）。いろいろキノコのバター炒めなんてのもイイね。栗だってお肉とピリ辛炒めにすれば合うんだなコレが★で、シメは新米のおにぎり（具はゼッタイ鮭！）。あ～想像するだけでお腹グーグーよだれじゅーじゅーヽ(*'0'*)ﾂ 食材自体が美味しい季節だからこそ、それらの味を壊さずに、しかもビールも料理もお互いの味わいを愉しめるプレモルは必飲です
で、いきなりクイズ！プレミアムモルツのCMに出演している永遠のロックシンガーと言えば誰？
コチラに書き込みしてくださった正解者の中から抽選で、ナ、ナ、ナンとこれからが旬の松茸！！･･･のお吸い物（即席のヤツ）
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