中華酒家花吹雪

住所
千葉県千葉市美浜区中瀬1-3 幕張テクノガーデンF棟1F

排骨めん

醤油ベースの鶏ガラ出汁の効いたスープに
サクサクに揚げられた排骨を
硬めの縮れ麺でいっしょに食べれば
排骨の衣からスープと脂があふれ出て食べるごとに肉の旨味が口の中に広がる美味しさがたまらなく好きです