鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki

住所
東京都葛飾区東新小岩1-3-7 

鴨と貝の冷やしそば

柔らかい中細ストレート麺で食べる鴨だし中華そばは
鴨の旨味がスープに溶け出していて
スモーキーなチャーシューのうまさとのバランスが素晴らしく
最後まで飽きのこない美味しさはさすがです