全国を食べ歩いた結果

吟醸味噌ラーメン　まごころ亭

住所

新潟県新潟市東区大形本町

味噌のコクが良く感じられるのと

色々薬味が揃っている中で

塩昆布がダントツに美味しくいただけ

塩の使い方が絶妙でスープを最後まで飲み干してしまいました