全国を食べ歩いた結果支那そば 万作住所新潟県新潟市西区木場サンプルのような盛り付けで歯応えのある縁が赤いチャーシューにほうれん草、メンマといったシンプルな具材にしっかり出汁の効いたスープが絡んで昔を思い出す美味しさに出会いました