支那そば 万作

住所
新潟県新潟市西区木場


サンプルのような盛り付けで
歯応えのある縁が赤いチャーシューにほうれん草、メンマといったシンプルな具材に
しっかり出汁の効いたスープが絡んで昔を思い出す美味しさに出会いました