全国を食べ歩いた結果

麺匠　とぐち

住所

北海道登別市鷲別町

味噌らーめん

赤味噌、豚骨、鶏ガラのトリプル

スープで作られた味噌らーめんは中太縮れ麺で食べると

昭和によく行った札幌ラーメンを思い出すような味で嬉しくなってしまいます