アジの開き作っちゃお | モチャログ ~釣り日誌~

モチャログ ~釣り日誌~

海が大好きモチャピの釣り日誌です。
湘南、東京湾を中心に釣行してます♪
房総半島、鹿嶋、大洗、伊豆などへたまに出没します(*ノωノ)

久しぶりに翌日予定なしの土曜日ひらめき電球
とことん満足するまで釣ってやろう!!と思って家をでました車DASH!
もちろん、勝浦でアジングです♪

が、しかし…意気込みに反して波と風が長音記号2
しかも、苦手な西よりの南風…
(寒いけど、勝浦では北風が好きw)


明るいうちに着いたので晴れ
まずはソゲちゃん狙いで少し遊んで行こうと思い行川へ!

ソゲちゃんポイントも風が向かい風ですショック!

それでも気合いでテイッと、二投目でヒットしました!
モチャログ-110305_165853.jpg

さすが、ソゲキング?得意げ
って、ソゲがたくさんいるポイントなだけですけど(笑)

アジより引きが強いので面白いですよアップ
食べられませんが!


その後、日が落ちる前にアジングのポイントへ移動車DASH!

今日はどこも風が強いので、ジグヘッド単体ではなく、メバキャロのファーストシンキングとジグヘッド1.5gのセットにしました。

これなら強い向かい風でも大丈夫ですグッド!

強風のなかポイントを転々としながら、なんとか2匹ゲット…
なかなかアタリもありませんw

そして23時頃、急に風が弱まってきました!
チャーンスキラキラ

ジグヘッド単体に戻してキャストします!
フォール中からアタリが…ひらめき電球
入れ食い状態ですニコニコ

結局、そこから2時間で31匹!!
釣れ続きました…
(10匹ぐらいテトラから落ちていきましたがw)
モチャログ-110306_033133_ed.jpg


去年の夏にアジの開きを作ろうと思って買った干し網(未使用)があったのを思いだし…
アジの開きを作る事にニコニコ

朝4時からアジを30匹、せっせと捌いていきます。
まずは背開きにして、内蔵とエラを綺麗に取ります。
水に塩を入れて(1リットルの水に塩大さじ5、6杯)、あと日本酒を適当にジャポジャポと…
そこに開いたアジを1時間漬け込みます砂時計

あとは、ベランダで干すだけ!
ジャーン!!
モチャログ-110306_104237.jpg

おいしそうな雰囲気ですw

食べてみると…
すごくご飯が進むくんアップアップ

ただ、もう少しアジが大きければ…という感じ!
一食で4、5匹はペロリと食べれますねw