深夜料理

最近ハマっているもの。　深夜のクッキング。　

先日、「宇宙と繋がらなければ、いい作品は作れないよ」と言われたので、無駄な抵抗はやめようと思っていたけど、でもなんかモヤモヤする。　何か、アウトプットしたい！！
　　
そんな時は、お料理。　料理も好きな事の一つ。　

一応深夜なので、時短で作れる簡単メニュー。　鶏のさっぱり煮とキヌアサラダ。　夜作るけど、時間が深いので、後で食べまふ。　完全にストレス解消感覚での深夜作業。

キヌアは野菜入れなくても、そのままでも食べられるくらい好き。

今回は、軽く塩ゆでしたキヌアに、パプリカのマリネと、キュウリ、アーリーレッドを刻んで、最後にライムを絞って、オリーブオイルを入れました。

鶏はもも肉を使ったけど、結構あぶらがくどかったらから、次はむねにします…。

鶏も酢で煮て、ピクルスも酢づけ、ドリンクもアサイー黒酢。　酢しか取ってない　(^_^;)