今日は節分だから～
恵方巻き
まきまきしてみました
けど中身は手抜きの雰囲気だけの恵方巻き
粉末昆布だしとお酒をまぜてたお米を炊飯器に入れてスイッチポン
その間に寿司酢づくり。
酢：砂糖を１：１の割合でまぜてひと煮立ちさせる。
→冷ましておく
そしてネタは
・玉子焼き
・ほうれん草のおひたし
・ウインナー（ボイルしておく）
だけ
炊いたごはんに、寿司酢をかけて手早くまぜながら冷まします。
で、巻きすもないので厚紙にラップをしいて、
のり→酢飯→玉子焼き→ほうれん草→ウインナーの順でのせます。
あとはラップごとまきまき
東北東を向いて、無言でいただきました
美味しかった！！
