ベトナム人の友人が
教えてくれた美味しいお店
Bún Thịt Nướng Chả Giò - Nguyễn Trung Trực
路上のお店で
気になっていた所でした。
初めてホーチミンに来た時に
行こうとタクシーを降りると
いきなり目の前で巨大な
おばあさまが倒れている所を
見てしまい、びっくりして
食べるの諦めた所だったので
ちょっとトラウマになって
今回は少し勇気がいりました
しかもその時のおばあさまと
思われる方がドンとして
会計で座っていたから
少し怖かったけど助かって
いてくれて安心しました
閉店間際に行ったけど
やっぱり人気店なのか
お客さんが多かった。
やっぱり炭火は正義です
お酒を買ってホテルで
食べました。
ブンティットヌン
70,000ドン(406円)
ベトナム語でBún（米麺）、
Thịt（肉）、Nướng（焼く）
レモングラスなどで
味付けした豚肉や揚げ春巻き
ハーブやレタス、ピーナッツ
甘酢の大根と人参、米粉麺を
ヌクマム(魚醤)ベースのタレと
混ぜ合わせていただきます
持ち帰りだったので
少し冷めていましたが
それでも美味しい
ブンティットヌン。
路上販売にしては
高めですが、観光客から
人気店なので仕方なし
次回もまた絶対買う
開拓もしたい気持ちと
美味しいからまた食べに
行きたいという気持ちが
あって今後ホーチミンへは
太るために行きそうです
Bún Thịt Nướng Chả Giò - Nguyễn Trung Trực
【住所】1 Nguyễn Trung Trực, Phường Bến Thành, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh, ベトナム
https://maps.app.goo.gl/SiT5rxcor5XuaWko7
【電話番号】+84 909 139 017
【営業時間】6:00〜20:30
https://www.foody.vn/ho-chi-minh/bun-thit-nuong-nguyen-trung-truc
カンボジア(プノンペン)情報をHPに
まとめています
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