不定期更新のおうちごはん

不定期更新のおうちごはん。

この日は、くるみだれ蕎麦。

大葉は裏側に薄く薄力粉 (適量)をまぶして揚げるとレシピに書かれていましたが、勢いで衣を全体にドボン。

大葉がしなしなになり、失敗しました。

卵、かぼちゃ、舞茸は、カリカリで美味しくて、美香子もパクパク食べてくれました！