どうしても甘いものが食べたくなったら
「デーツ×くるみ」を一緒に２粒づつくらい食べています♪
デーツは、とっても甘くて美味しいんです☆
以前書いたブログにデーツの高い栄養素について書いたので
URLのっけます！
デーツの栄養価については、以前触れたので
今回は、くるみについてご紹介します(≧▽≦)
くるみ（胡桃）は
「”胡”から来た香妃のように、黒い髪、潤いのある肌をつくる」と言われ
中国でも古代から美肌によいとされていた食べ物です。
「貴族の美容食」と呼ばれることもあるそう。
アンチエイジング専門家の井上教授は、くるみを８年間食べ続けているそうです。
この井上教授は、５１歳だとは思えないくらいお肌がつやつや。
肌年齢は、マイナス１３歳の３８歳の肌年齢だそうです。
肌年齢は、マイナス１３歳の３８歳の肌年齢だそうです。
胡桃の主な成分ですが・・なんと６５％は脂肪！
ですが、普通の脂肪ではなく「オメガ３脂肪酸」というカラダに必要な脂肪です。
ですが、普通の脂肪ではなく「オメガ３脂肪酸」というカラダに必要な脂肪です。
オメガ３脂肪酸は、肝臓で熱に変わりやすい油で蓄積しにくい為、太りにくいそうです。
オメガ3脂肪酸は、動脈硬化を防ぎ、コレステロール値、中性脂肪値を下げ、
心臓病、がん、脳溢血・脳卒中、糖尿病、高血圧、肥満などの
心臓病、がん、脳溢血・脳卒中、糖尿病、高血圧、肥満などの
あらゆる生活習慣病予防に効果を発揮すると報告されています。
このオメガ３脂肪酸は他のナッツにも含まれていますが、断トツに胡桃に多く含まれています。
また、くるみには、美肌美髪に効果を及ぼす成分がたくさん含まれています。
お肌のターンオーバーに必要な代謝を促進させる
ビタミンB1、ビタミンB2、そして豊富なミネラル
を含んでいるので、くるみを常食していると、しだいに肌がつやつやになり、ハリが出てきます。
くるみは、抗酸化作用もあるので、老化の原因の１つでる「酸化」からお肌を守ってくれます。
アンチエイジング効果もとても高いのです。
ですが・・・
くるみは、高カロリー。
７個で２７０カロリーもあります。
ですので、１日２～３個ほどにしておいています。
５個くらい食べるときは、ご飯やおやつの何かの代わりに・・っていうのもいいかと思います。