自分が作ったものをブログに載せるのは、恥ずかしいのですが
私がよく作る美肌食を紹介します☆
それがアボカド×サーモン。
それがアボカド×サーモン。
周りにルッコラを敷き、仕上げにごまも振りかけています。
アボカドとサーモンは、美肌食として最初に名が上がるほど有名！
では、どう美容にいいのか成分をお話します☆♫ ٩( ´ᆺ｀)۶♫ ★
まず、アボカド
それは、「食べる美容液」
「世界一の美女になるダイエット」という本でも、ビューティーフードとして紹介されています。
その高い栄養価からギネスに「最も栄養価が高い果物」として認定されてるアボカド。
栄養価が高いだけでなく、美容成分の高い成分も、多く含んでるんです！
アボカドはビタミンを多く含んでいるので、美肌効果が抜群☆
中でもビタミンB6は、皮膚の新陳代謝に大きく関わっているので、皮膚の再生や美肌に、高い効果があります。
お肌の新陳代謝がよくなると肌のくすみやニキビ跡などが消えやすくなるので、
色白で綺麗なお肌を手に入れられます♥
また、「若返りのビタミン」と言われているビタミンEも多く含んでいるので、体の酸化を防ぎ、老化防止に役立ちます。
血行を良くする働きもあるので、ビタミンB6同様に新陳代謝を高め、シミ・そばかすを防ぎます。
脂質の多いアボカドですが、、その脂質には、オレイン酸も豊富に含まれています。
血中コレステロールを増やす心配は少なく、血液中の悪玉コレステロールを減らすともいわれています。
血液がサラサラになればお肌のターンオーバーも促進され美肌効果も得ることができます。
他にも美容成分としては、お馴染みのコエンザイムQ10も含まれています。
老化の原因である活性酸素から体を守ってくれるのです。
コエンザイムQ10を体内に取り入れることで、アンチエイジングや美肌に効果を発揮します。
およそ28日周期で生まれ変わる肌にビタミン・ミネラル・良質の油分など、素晴らしい栄養を与えてくれるそうです。
次にサーモン
サーモンは「スーパーアンチエイジングフード」と言われるほど、美容効果が高い食材です。
ミス・ユニバース・ジャパン公式栄養コンサルタントのエリカ・アンギャルさんは、ミスユニバースの合宿で毎日サーモンを食べることを推奨しているそう٩(๛ ̆ 3 ̆)۶♥
ビタミンEの1000倍もの抗酸化力を持つ「アスタキサンチン」という成分を多く含み身体の活性酸素を除去してくれるだけでなく、メラニンもありますの生成を抑制するといった美白効果もあります。
このアスタキサンチンの抗酸化力は、化粧品にも多く使われるほど注目されています。
また、サーモンにはEPAやDHAといった、オメガ3系の良質な脂が豊富に含まれています。
EPA、DHAという良質の油は、肌を潤わせる効果もあり、私たちの健康に欠かせない大切な栄養素なのですが、
人間の体で作ることが出来ず、食べ物からとるしかないのです。
これらは血液をサラサラにしたり、肌に潤いを与える効果があります。
また、最近ではサーモンに含まれるDMAEという成分が注目されています。
この成分は筋肉を引き締めてくれる効果があると言われ、顔のやるみやシワの改善に役立つと言われています。
周りにしいているルッコラ
ルッコラは、クレオパトラが美しさを保つために好んで食べていたといわれています。
その栄養は、ほうれん草の４倍のビタミンＣ、ピーマンの３０倍のカルシウムと同等の鉄分が含まれています。
そのほか、血栓予防効果があるアリルイソチオシアネート、解毒効果があるグルコシノレートなども含まれています。
ルッコラによって期待できる効果は、
ガン抑制、抗菌・殺菌作用、血栓防止、免疫力強化、疲労回復、貧血改善、骨の強化、食欲増進、美肌効果など。
美容効果も抜群です☆
最後は、ゴマ
ゴマにはゴマリグナンという抗酸化物質が含まれています。
ゴマリグナンというと、聞いたことがないかと思いますが・・・
このゴマリグナンという成分がアンチエイジング、美肌、ダイエットにも効果があります。
強力な抗酸化作用があり、皮膚や体内など様々な老化現象を引き起こす、活性酸素を除去してくれます。
ゴマは、肝臓まで届いて初めて抗酸化物質となるため、効果的に活性酸素を除去できる貴重な食べ物です。
以上が食べ物の美容効果についてでした～（*'∀'人）♥*+