山菜教室へ行って来ました
道民の森 神居尻地区で開催されていた、
山菜教室へ行って来ました。
参加者は50人くらい居ましたね。
山菜の種類や見分け方、
採り方などを教えてくれるイベントです。
思っていたより本格的だった
正直最初は、
「近くで説明して終わるのかな」
くらいに思っていました。
でも違いました。
本当に森へ入って行きます。
いつもの山菜採りだと、
道路沿いを歩いて、
そこから少し横へ入るくらい。
基本的にはそんな感じです。
でも今回は違う。
普通に森の中へ進んで行きます。
正直思いました。
一人なら間違いなく遭難する（笑）
方向感覚もすぐ分からなくなりますし、
同じような景色ばかりなんですよね。
山慣れしている人は凄いなと思いました。
色々な山菜を採りました
今回採った山菜は、
- ウド
- フキ
- ワラビ
- タケノコ
- アサツキ
など。
わらびやタケノコは、
今まで何度か採っているので分かります。
ただ、
他は難しいですね。
「これウドです」
と言われたら、
「あーなるほど」
と思うんですが、
知らなければ普通に草に見えます（笑）
採ったらダメな山菜もある
今回面白かったのは、
食べられる物だけじゃなく、
採ったらダメな植物も教えてくれたことです。
要するに、
毒になるやつですね。
山菜って、
「山に生えているから全部食べられる」
訳ではありません。
見た目が似ている物もあります。
しかも素人からすると、
結構区別が難しい。
これ結構怖いなと思いました。
知っている人からすると簡単でも、
知らない人が適当に採るのは危険ですね。
山菜採りって意外と知識が必要
山菜採りって、
採るだけなら簡単そうに見えるんですよね。
でも実際は、
- 見分け方
- 生える場所
- 採る時期
- 似ている植物
など、
結構知識が必要です。
改めて思いましたが、
ベテランの人って本当に凄いですね。
歩きながら普通に見つけて行く。
私なんか、
教えてもらってもまだ怪しい（笑）
でもかなり面白かったです。
またこういうイベントあったら行ってみたいですね。
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