ふぅ～
今日も暑かったですね
今日の我が家のディナーはオムライスでした
久しぶりだったので美味しかったです
今日のオムライスはいつもと違って、
野菜た～っぷりの特製トマトソースで仕上げました
トマト・たまねぎ・ナス・アスパラ・豚肉をダイスカットして、
白ワインをちょっと加えてじくーりコトコト煮込みました
メインの卵もいつも火加減の調整に失敗して
かたく焼き上がってしまうけど
今日は半熟でイイ感じに仕上がったので
大満足デス
そして・・・
旦那さんにも『美味しかったヨ』と言ってもらえたので
大大満足デシタ
今日は旦那さんと２人でバーベキューをしまシタ
発泡酒を片手にゆっく～り楽しんじゃいまシタ
私はどちらかというと牛肉より豚肉の方が好きなのですが、
最近はまっているのが鶏肉なのデス
特に一押しなのが小肉デス
あの、なんともいえない食感がたまらないのデス
ササミも焼きたてはジューシーで柔らかくてたまりません
野菜はアスパラとかぼちゃを炭火であぶり、
塩コショーをささっとふりかけて食べました
最高のひと時デシタ
でも・・・・・
調子にのって虫除けスプレーなしで楽しんでたら
ガッツリ蚊に刺されちゃいました・・・
かゆいのきらいデス
北海道もいよいよ暑くなってきましたね
デモ・・・最近は雨が多くどんよりしてんきてます
洗濯ものが乾かないのデス・・・
やっと乾いたと思ったら
生乾きのにおいがするのデス
でも明後日から天気が回復するそうなので待ち遠しいです
晴れたら愛犬のモコぷーとチョコぷーと支笏湖に散歩に行くのデスヾ(＠^▽^＠)ﾉ
早く天気にならないかなー
