I had forgotten the cellular phone in the cafe yesterday.

It went to receive it this morning.


Then, it met the chief director in acquaintance's hospital.

He will be 90 years old next year.


Various stories were told while drinking tea together.

It was a beautiful morning.



昨日、仕事でお邪魔したカフェに

携帯を置き忘れてしまいました。


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今朝、取りに行くと

まだオープンしたての店内に

すでに2人の男性のお客様が・・・


私が入ったドアの音で

振り返ったその方は

某病院の理事長さまでした


お~久しぶり~!

一緒にどうかね~♪と、

手招きされ、手を差し伸べられて握手グッド!


何がいい?と理事長さん

ホットコーヒーを・・・とあたし


僕はね(笑いながら)、若いから

冷たいイチゴミルクジュースだよ・・・っと理事長さん


近況をお聞きすると

仲間と趣味の囲碁をすること、

お気に入りのカフェやお店が3軒あって

こうしてつかのまを過ごすことが、楽しみなんだとか



理事長さんが席を立った隙に

お抱えの若い運転手さんが、

あたしに耳打ちしたことは・・・

理事長はせっかちなんですよぉ・・・

ほらね!ジュースを飲むのも

僕より早いでしょう?

僕も熱いコーヒーを頼みたいけど

飲み終わらないうちに帰るっていうから

早く飲もうとすると唇が火傷しちゃうでしょ・・・

だから僕も早く飲めるジュースにするんです(笑)


2人でけらけら笑っているところに

戻られた理事長さま


来年のお正月過ぎの誕生日で

僕は90歳になるんだよって

何度も愉快そうに言いました


あたしは、手の平に指で

九十・・・と書いて、卆寿ですね☆

ステキな90歳!と早めのお祝いを♪



長身のスーツ姿で

すっくと立ち上がり

お先に・・・じゃぁまたね!と右手を上げて

帰っていかれました。


店頭に飾られている

コスモスの花を見ながら

きれいだね~っと微笑まれた

優しい笑顔・・・



なんてお洒落な朝を

過ごされているんでしょう♪



あ!携帯忘れたお陰で

ステキな朝カフェだったんだわ♪




It prays for the happiness in the future.


K理事長さま、いつまでもお元気で

そして熱いコーヒーごちそうさまでした☆





















When it runs on a road different from always


It can meet new scenery.


Let's make a detour with room.



お友達Fちゃんは、

天真爛漫なドライブをします


その目指す場所に行くために・・・

自由気ままに道順を決めるの



ここで右折・・・かもしれないけど


真っ直ぐ行ってから、右折してまた右折すれば・・・

道はつながってるさ!・・・(笑)


で結果、たどり着いちゃうの車


だから、

私は助手席で笑っていればいいんです(-^□^-)



1度通った道ならば安心して走れるけど

でも、景色に無関心で気づきが無くて・・・



走ったことの無い道は

ステキな風景や、お店や

そんな発見もあるんですよね!




・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


ってことで


突如現れたコスモスロード!!!


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下館? 下妻?


いずれにしても

五行川沿いです


VIVA スタンド・バイ・ミー♪





Yesterday,I participated in the Chinese cuisine classroom.

The cooking utensil that the professional used was wonderful.

As for chef Takahashi's character, it was warm, and the staff's correspondence was also the highest.

The completed dish was very delicious!

It was a wonderful cooking class.

Thank you for everybody met!



広東料理の周富徳さんの1番弟子・高橋清シェフ


小山市で広東アジアン料理「好好・ハオハオ」

http://www.tochinavi.net/spot/home/?id=206&sex=1&generation=&sort=1&vect=D


さらに下妻の「ビアスパークしもつま」でも

http://www.beerspark.com/restaurant_haohao.htm


地ビール中華レストラン『好好・ハオハオ』というお店を開いていらっしゃいます



昨日は、下妻の

「ビアスパークしもつま」で

高橋シェフの広東料理第1回料理教室が開かれ

お友達Fちゃんのお誘いで参加しました。


厨房に入り、プロの調理器具を使っての教室!




材料を切るとき、あの大きな包丁にちょっと緊張しましたが

実はとっても使いやすく、切ったり叩いたり・・・

万能な使い心地に、ことのほか感動してしまいました!


厨房はシンプルで、それが素晴らしく機能的で心地よいの!!!


食材をこしらえながら

出た屑を、手際よく片付けながら調理していきます


さてさて、

今日のお料理教室のメニューは

☆たこときゅうりの辛子和え

☆大正海老のマヨネーズ炒め

☆芝団子(胡麻だんご)



お料理の出来映え・・・・・・

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プロみたい~☆ でしょ~?
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このほか

ご好意でローズポークの焼き豚などの前菜、

フカヒレスープ、炒飯などなど、お腹いっぱいいただき

至福のひととき☆


さらに

マンゴープリン

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もう南国気分で、受けグラスに入った

ブルーハワイの氷がまたきれいで美味しくって☆

食べてしゃべって、食べてしゃべって

参加者5人で、ガールズトーク炸裂!


~~※※~~※※~~


料理教室は講師の高橋シェフ

そして茨城・栃木では唯一という

期待の星・女性シェフのMadokaさん、

初々しいFukudaさんでした

Madokaさんの笑顔とテキパキ仕草

素晴らしいです


良い仕事は、素晴らしい仲間から生まれる

このお3人の温かいチームワークに

とても感動しました


そしてそれは

トップのお人柄なのですよね☆

高橋シェフのプロフェッショナルが

厨房に溢れていました

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お料理を学ばせて頂きましたが

同時に、人は温かく励まし育てる・・・を学びましたよ。

とはいえ、いずれの道も厳しいのではあるけれど・・・・


初めてこの教室でお会いした

Oさん、Nさん、Sさん

お世話になりました。

ご当地情報もありがとうございました☆

またきっとお会いしましょうね!



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そして

高橋シェフ,Madokaシェフ、Fukudaさん

笑いが絶えない楽しい教室

改めて本当にありがとうございました。

次回は2月ですね☆



お土産の

チリ産ワインも嬉しかったのでした☆


人生初の本格中華料理体験

VIVA 好好♪ 


  謝謝














那須烏山にある『龍門の滝』を見に行ってきました。

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江川の橋を渡ると↓
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右手に太平寺(たへいじ)

きれいに管理された山で

モミジが色づきを待っています


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お寺の山門前を左折すると


滝の落水の音が聞こえてきます


江川にかかる幅65m高さ20mの大滝

『龍門の滝』
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大蛇が住むという伝説があり、

名称の由来にもなっています。
滝周辺は遊歩道できれいに整備されていました


今日は日差しがあまり強くなかったけど

左下に虹が出ていました。みえますか?
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滝に行くには、階段を降りていくのですが

中腹になると、滝のしぶきが顔にかかって

ひんやりミスト。


水量が少ないと、中洲まで入れて

正面から滝を見ることができます



そうそう、滝つぼに渦巻きが見えた方は

それは龍を見た・・・ということで

吉兆ですって☆


龍門ふるさと民芸会館のお兄さんの話によると

紅葉もキレイ!だそうですよ☆

またその頃、行ってみよっと。



http://www.city.nasukarasuyama.lg.jp/9,1350,40.html




この後、さらに大迫力体験をしました


・・・つづく