真冬のお野菜真冬のお野菜は、 甘味と水分をしっかり蓄え、 切るとき、なんてこ んなにみずみずしいステキな音を出すんでしょう! 人間も、きっ と、 困難を乗り越える時に内なる強さを養ない、 それを乗り越えた時、 毅 然とした慈悲深い人間になるのでしょう・・・か? そんな人になりたい・・と また大 根の音を確かめながら包丁を入れる夕べ。