更年期の症状が、先月くらいから強く出始めているので、

これはなんとかせねば…と、

いろいろと試しているところです。

 

その中のひとつ、

 

黒酢しょうが

 

 

作り方は sei 簡単 !!

 

しょうがを(皮付きのまま)きれいに洗って

黒酢に浸すだけ。

そこにはちみつ大匙1ほど投入。

夜作って、朝になったら完成です。

2週間ほどで使い切る感じで。

 

酢は、普通のお酢でもよいです。

というか、黒酢は結構クセがあるので苦手だったら

無理せず、普通のお酢の方が無難です。

 

料理に使うものですが、

黒酢にすると、

正直、献立を選びますえへへ…

 

胃が丈夫で、そのまま食べられる人なら

冷ややっこにかけたり、

茹でた野菜にかけたりで

イイと思いますが、

 

私は、しょうがやたまねぎを生のまま食べると

胃がジリジリしちゃうタイプなので

加熱して、摂っています。

(こればっかりはしょうがない!)

 

で、ほぼほぼスープで消費しています。

 

 

 

作り方も、めちゃくちゃ簡単。

 

好きな野菜を

和なら、鶏がらスープ

洋なら、コンソメスープなどで

作り、

そこへ黒酢しょうがを大1程度投入~音符です。

 

黒酢の独特さがやっぱり無理~

という人は、キムチを入れてごまかす手もあり爆  笑

 

お味噌汁でもやりましたが、

私はまあ、飲めました。

(しょうがだけ入れた方がいいかな~)

 

 

 

2回目の瓶が終わるところですが

体調の方に反映されているのか???

ま、

薬じゃないのでね~、

気長に~heart*

 

【追記:レシピのサイトを貼っておきますね。

https://www.karadane.jp/articles/entry/news/006414/

※↑に書き忘れましたが、私は食べる前に加熱するのでレンチンしません。

生で食べる方は上記のレシピのようにレンチンしてね。

 

 

 

ちなみに、マイタケ茶もやってるんです。

あとスイカきな粉も笑

 

↑のスープには、マイタケ茶を作った際に残るマイタケを全部

使っています。

(これはマイタケ茶に紅茶を入れて一晩おいたもの)

 

スイカきな粉↓

味に飽きたので、凍らせて

ミキサーでジュースにして飲んでます。

美味しすぎて太るわ!

 

 

いろいろやってはいるんですが、

実は私・・・・・・・・・

(この続きはまた明日!)ちょっとマテおい