思い立ったが吉日よりは。。。

思い立ったが吉日みたく
思い立ったところがスタートです

それが再スタートでもいいじゃないですか

とりあえず女子はだいたい月1生まれ変わったんちゃうか的なことがありますので
余計にリセット！っていう気分へ持って行きやすいんじゃないかと思います。

あくまで思うだけですけど。

[今日の一品]蓮根のはさみ揚げ

またまたおからを入れてかさましに(*´▽｀*)


材料☆ﾐ（三人前）
れんこん　→　大きさにもよりますが300ぐらい（0.5センチ幅に切ったものを使用）
ミンチ　　→　400グラム
青ネギ　　→　三本ほど
塩こしょう→　適量
しょうが　→　少々
片栗粉　　→　少々


作り方☆ﾐ
1.スライスした蓮根を20分程お酢を少し垂らした水に晒す。
2.ミンチに塩こしょうと生姜をいれ、粘り気がでるまでしっかり混ぜる。
3.蓮根の水気をよく切り、片栗粉をしっかりとまぶし、2を挟んでいく。
4.180度の油に、お肉を挟んだ後、さらに片栗粉を全面にまぶした蓮根を揚げる。
5.お皿に盛り付けてできあがりーっ(*´▽｀*)


お好みで、からし醤油でいただきまーすv


※おからをいれるタイミングとしては、ミンチを捏ねているところに乾燥おからを大さじ1といった感じです。
生おからなら50グラムくらいかしら

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[おからメニュー]とろろごはんおからメニュー[今日の一品]

とろろごはんってなんでこんなに美味しいんやろ(*´▽｀*)


例のごとくおからダイエットの為、おからを仕込んでおります。
おからを入れなくても同じ味


材料☆ﾐ（一合分）
ごはん　→　一合
乾燥おから→小1
あおさ　→　少々
顆粒だし→　少々
めんつゆ→　少々
とろろ　→　適量


作り方☆ﾐ（というか米の炊き方）
1.一合分を炊飯器にしかけて、乾燥おからを投入。
2.炊けたらとろろに顆粒だしをいれて、ごはんにON
めんつゆとあおさをお好みでいれていただきまーす(*´▽｀*)


ちょっとだけいつもより早く満腹になった気がします
あおさも海藻っちゃ海藻ですしね(笑)


このごはんの炊き方が、おからダイエット中の基本のお米です

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[今日の一品]豚のしょうがやき

お砂糖、みりんを減らして焼くとしょうがの味が強くなるので
おかず兼おつまみにぴったりです(*´▽｀*)

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レタスとトマトのしゃきしゃきスープ

レタスはサラダだけじゃなくて、火を通しても美味しいんですっ


材料☆ﾐ（三人前）
レタス　→　5枚ぐらい
トマト　→　1個
たまご　→　1個
コンソメキューブ→1個
塩こしょう→少々
ケチャップ→少々
お水　　→　3カップ


作り方☆ﾐ
1.沸騰した水にケチャップ以外の調味料をいれ、適当な大きさに切ったトマトをいれる。
2.さらにひと煮立ちすれば、手で千切ったレタスをいれて、溶き卵を回しいれる。
3.ちょっと味が薄いなーとおもえば、塩とケチャップで調節して完成


トマトはきれいに切らずに、ぐちゃぐちゃになっても大丈夫です。
そのぐちゃった汁ごと鍋にいれてください(*´▽｀*)




現在おからダイエット中につき、さらにこれに小さじ1のおからを足しておりますが特に味に変化はありません。

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