「お祝いのケーキを頂けそうな方」に
「もうすぐ誕生日なんですよね。ショートケーキたべたいんだなぁ。」
とわざとらしいフレーズを会話の中に盛り込んでおいたら、やはりショートケーキを届けてくれました。感謝です。
そして、そのような振る舞いにバチが当たったのか、夕食時に急に具合がわるくなり「もどして」しまいました。
ケーキ2個は食後に食べる予定だったので体調が戻った翌日にいただきました。。。。
■こんな差し入れいただいて皆でおいしく食べました(2011/6月)
ガーリックラスク、さば寿司、瀬戸川饅頭10個、恐竜柿の種、茶碗蒸し2個、栗むいちゃった、アーモンドワッフル、コロネ10個、茶碗蒸し2個、にぎり鮨、味噌カツ弁当、茶碗蒸し1個、コーンスープ一袋、誕生日ケーキ2個、レモンケーキ、麩餅、明治神宮呉竹、たい焼き6個、クリームワッフル10個、鯖鮨一貫、チョコラスク
先日、名古屋郊外にあるコーヒーロースターの営業(つまりコーヒー豆業者)の方がこんな豆を仕入れたのでいかがでしょう?と売り込みに来店しました。
メキシコとニカラグアのコーヒー生豆でどちらもFLO(フェアトレードラベル機構)基準の農産物で、メキシコの豆のほうはオーガニック栽培で生産されたものだそうです。証明書も添付されていました。焙煎したものもいただけたので、なじみのお客さんとテイスティングしてみました。深煎りのニカラグアは苦味が強く、中煎りだったメキシコはさわやかな酸味でごくごく飲めてしまいました。
フェアトレードに関してはネットでも簡単にしらべることができるので細かな説明は割愛しますが、簡単に言えば「環境に配慮し、生産者へは適正な報酬、品質の安定及び向上を認証機関が促しながら市場に流通させるプログラム」です。先進国の一時的なチャリティー組織に終わらない、恒常的に続けられる公平な貿易のしくみのことなのです。



