こんにちは。関谷三恵です。
毎月開催している紅茶講座も最終回の6回目。
過去の紅茶講座レポ今日の紅茶講座はチャイのいれかた編。
私は今まで外で飲んだのは、インドカレーのお店で頼んだチャイが一番おいしかったです＾＾
あとは紅茶のイベントで実演販売していたもの。
他のお店では頼んだことがないのだけど（ハズレると困るので）家でも簡単に美味しく入れられますよ。
今日使ったのはあらかじめスパイスがミックスされている便利なマサラ。
ルピシアにはこんな便利なものも売っています。
これをミルでひいて茶葉と一緒に煮込む。
濃い目に煮出して牛乳を入れてさらに煮込みます。
好みで砂糖を入れて飲むと、よりおいしくなります＾＾
ティータイムはシュトーレン。
生地にシナモンを練りこんだのでチャイとよく合うかなと思って（時期外れだけど）作りました！
ティータイムのおしゃべりも盛り上がった今日の紅茶講座。
ご参加ありがとうございました！
紅茶講座はリクエストで開催しています。
1名から受講可能なので、おいしい紅茶が飲みたい人はぜひどうぞ＾＾
【紅茶講座】メニュー一覧紅茶を飲みながらボイジャータロットを引く会もやろうかと思っています。
飲みに来たい人、お声かけてね＾＾
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