こんにちは。紅茶好きの関谷三恵です。
紅茶講座も今回で4回目(アイスティは2回やっているので開催は5回目)
ひっそり募集しているのに毎回満席の人気講座です^^
今日のテーマはミルクティのミルクは先?後?でした。
ミルクを先に入れるか後に入れるか考えたことがある方は少ないとおもいますが、私としては
断然ミルクは先!です。
それを飲み比べてもらいました。
A 紅茶が先
B ミルクが先
C 牛乳だけで紅茶を入れる
の味の違いを調べました。
Aは少し牛乳の臭みが出てしまう
Bのミルクが先が味のまとまりもよく、美味しい
Cは紅茶風味の牛乳(笑)
という感じでした。
ぜひミルクが先、お試しくださいねー。
今日のスイーツはABCクッキングスクールで作ってきたキャレ・アルザシアン。
ケーキ屋さんでフロランタンとして売ってるやつですよ。
下の生地もサクサクで美味しいの!
満場一致で美味しかったミルクが先の紅茶と一緒にティータイム。
「紅茶は家で入れないから飲む機会があまりない」という方にも目から鱗の情報がたくさんでしたー。
レッスン前に耳つぼ・レッスン後にボイジャータロットもやったので別の機会でご紹介します^^
次回はミルクティの飲み比べ。3種類のミルクティにあう茶葉の飲み比べをしますよ。
11月25日(火)の10時から岩倉教室で行います!
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愛知岩倉・一宮・江南・小牧・春日井・稲沢・犬山・北名古屋・清須・愛西・名古屋市北区・南区・緑区・守山区・天白区・知立・東海・安城・豊田・岐阜可児・美濃加茂の方に利用していただいています^^
岩倉市 耳つぼ&ベビーマッサージ教室もこもこ