☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
チンゲンサイときのこのオイスター炒め
（材料）
・チンゲンサイ・・・6株
・しいたけ・・・12枚
・サラダ油・・・大さじ2
・酒・・・大さじ1
（調味料）
・中華スープ・・・カップ1/2
・砂糖・・・小さじ2
・しょうゆ・・・大さじ1/2
・オイスターソース・・・大さじ3
（作り方）
①チンゲンサイは根元から4つくらいに先、食べやすい大きさに切る。
②しいたけは4等分する。
③フライパンに油を熱し、チンゲンサイの茎→しいたけ→チンゲンサイの葉の順に炒め、酒をふる。
④③に調味料を加え、一煮立ちさせる。
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
