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肉みそのはんぺんサンド
（材料）
・豚ひき肉・・・100ｇ
・はんぺん・・・1枚
・しいたけ・・・1枚（みじん切り）
・ねぎ・・・1/3本（スライス）
・とろけるチーズ・・・2枚
・だしの素・・・小さじ1/4
・酒・・・大さじ1
・砂糖・・・大さじ1/2弱
・みそ・・・大さじ1
・七味唐辛子・・・少々
・ゴマ油・・・少々
・しょうが・・・少々
・サラダ油・・・少々
（作り方）
①フライパンにごま油としょうがを熱し、ひき肉を炒め、しいたけとねぎも加えて炒める。
②①にだしの素、酒、砂糖を加え、混ぜ合わせたらみそをいれ七味唐辛子をお好みでふる。汁気が足りなかったら酒を少し足す。
③はんぺんは２枚にスライスする。はんぺんにとろけるチーズ→②→とろけるチーズの順にはさんでいき、ラップできつく包んで落ちるかせる。
④はんぺんの両面をこんがり焼いたら出来上がり！
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残った肉みそはおにぎりにいれてもおいしくいただけます♪
