今回はマルコメさんの生しょうゆ糀(こうじ) 5袋セット


を735円でお試し☆(実売価格はオープン価格でしたが、大体1つ200円ちょっとくらい?)



麹ブームですが、塩麹もそんなに食べたことはなく


レストランなど、お店で数回食べたくらい。



発酵食品の塩麹は、ビタミンや乳酸菌を豊富に含んでいるため、


整腸作用・美肌作用・老化防止などが期待される健康調味料☆


と聞いてたので、今回のしょうゆ麹もめっちゃ気になってました!



もこも6のブログ


塩糀も使ったことがなく使い方に悩みましたが


かけるだけでもOK!ってのがいいですね。


漬けこんだり、炒め物など何でもいいみたいなので


お醤油代わりとしてまずは使ってみようかな♪




最初はキュウリにあえて食べてみましたー!


お醤油っていうより味噌に近い感覚?


美味しかったです♪



パウチタイプなのも使い勝手が良くていいです。


5個中2個は実家におすそわけしてみましたが


実家でも美味しいと好評でしたニコニコ



次はマグロの漬け丼や卵かけご飯に挑戦したいな(*^▽^*)