まだまだ授乳中なので、飲み物はデカフェやらノンアルコールな日々が続いております。
ノンアルはオールフリー派で、こないだも買いに行ったらアサヒのドライ0の試供品をもらいました♪
結構おいしかったー☆ミ
【エノキの肉巻き】
・・・材料・・・
豚ロース薄切り 10~15枚
人参 1/2本
えのき 1株
塩こしょう お好みで
サラダ油 〃
料理酒 大さじ1
砂糖 大さじ1
しょうゆ 大さじ2
酢 大さじ1
・・・作り方・・・
① 人参をエノキに合わせて細長く切り、茹でておく
② 豚ロースにエノキと人参を巻き軽く塩こしょう
③ 巻き終わりを下にして軽く全体に火が通るまで焼く
④ 調味料を入れて汁気が無くなるまで転がしながら焼く
⑤ 照りが出たら完成
エノキが噛み切りにくいの(´・ω・`)
本当はいんげんとかアスパラの方がおいしいんだけどまだお高いからエノキで。
歯に自信の無い方は止めときましょう。



