酵素の働きは「消化」と「新陳代謝」です。


酵素は活性酸素とも戦う大切な働きをしており、「美肌」の為にも非常に重要です。






クローバー 酵素のはたらき




食べたものの消化


細胞を新陳代謝させる


疲労回復


体内から老廃物を出す


抗酸化作用


適正な体型を維持する


脳にブドウ糖を供給する(考える能力になる)


免疫力を高める


血液を循環させる




酵素の主なはたらきは 「食べたものの消化」と「新陳代謝」です。


「新陳代謝」は、全身すべての臓器の点検、修理、入れ替え、補修作業を行なうことです。


古いもの、いらなくなったものを壊し、新しくしたり、改善したり、捨てたりする作業が体内で行なわれているのです。「体の回復・再生」「疲労回復」そして「美肌作り」「ダイエット」等に繋がります。




また、呼吸をしたり、体を動かしたり、内臓をはたらかせたり、


ほとんどの生命活動に “酵素” がかかわっていて、酵素がないと生きていけません。


酵素が不足すると、重大な病気と結びつき、病気発症の引き金となったり、やる気が出ない、疲れた、食後すぐに眠くなる、慢性疲労、エネルギーが湧いてこない、等の様々な不調があわられます。




酵素が充分働いていると、新陳代謝の向上によって肌が綺麗になりますし、抗酸化作用によって若返りも期待出来ます。


また、解毒や、取りすぎた無駄な脂肪を分解し排泄したり、免疫力を強化したり、脳の活動に使ったり、運動に使ったりできるようになります。








クローバー 酵素の体内分泌




消化酵素は、食べ物に含まれるものと、すい臓から分泌されるものがあります。


生涯、体内で作られる潜在酵素(体内酵素)の総量は、遺伝子によって決められており、


新たに作り出せないという説が提唱されています。


(酵素学の第一人者である米国のエドワード・ハウエル博士は「生命体が一生の間に作ることのできる酵素の総量は決まっている」と発表)




食べ物に酵素が含まれている場合は、体内分泌を新陳代謝等にまわすことができますが、含まれていない場合は消化の為に多く使われてしまうので、


新陳代謝、疲労回復、免疫力アップ、美肌作り等に使える酵素が少なくなってしまいます。




また、ストレスや過食、不規則な睡眠時間などでも、酵素はどんどん消費されていきます。

本来であれば人間の体内でつくることができる消化酵素ですが、ストレス、血糖のコントロール不良、ホルモンバランス、胃酸の低下、十分な咀嚼をしない食事の仕方、バクテリアの異常繁殖、カンジダ菌など様々な影響によっても酵素を造る能力は左右されます。




潜在酵素(体内酵素)は、年齢と共に減少し、特に40歳以降に激減します。


私たちはなるべく潜在酵素(体内酵素)の消費を減らすために


酵素の多く含まれている食事を心がけるべきなのですが、


熱に非常に弱く、加熱をすると消えてしまいます。


野生動物は生の食事をしているので癌や心臓病などにかからないといいます。


また、ガンを発病する人の多くが、「加熱食が中心で、ほとんど生野菜や果物を摂らない」という食生活を長年続けていることがわかっているそうです。


生野菜やフルーツ、生魚等を摂るように心がけるとよいでしょう。






クローバー 酵素を働かせるために






黄色い花 良く噛む




よく噛んで食べると唾液の消化酵素(唾液アミラーゼ)も加わって、 食べ物はものすごく体に吸収されやすくなります。 よく噛むことで食べたもののちからを今より何倍にも活かすことができます。




黄色い花 身体を温める 


酵素は36.5度程度の時に良く働きます。


抗酸化酵素がしっかり働けば活性酸素に負けません。


体温が下がり、体が冷えると約3万種類といわれる体内酵素の働きが一斉に弱まってしまいます。


免疫学では、0.5度体温が下がっただけで免疫力が35%も下がるといわれています。 「冷えは万病のもと」とも言うように、体内酵素の活動をにぶらせ病気を作ります。


近年増えつつある低体温の人の場合、抗酸化酵素がきちんと働かず、ガンや動脈硬化になる可能性が高いのです。


さらには生きる気力をも低下させてしまようで、寒い国のほうが自殺率が高いといいます。


そこで抗酸化酵素をしっかりと働かせるためには、まず体の冷えを取ることが大切になってきます。しっかりと体の冷えを取って、抗酸化酵素を働かせるようにしましょう。




※正常な体温の目安は、起床時36度以上、夕方4時で36.5度以上です。

もっとも高い夕方の4時前後に35度5分をもし下回った場合は要注意


36.5度だと免疫力旺盛となり、35度はガン細胞がもっとも繁殖する温度となります。




身体を温める方法としては、ウォーキングやスクワットなど、軽い運動をすること、


それから、ショウガやニンニク、シナモンなど身体を温める食品をとること等です。

(紅茶にジンジャー、はちみつジンジャーなどにして飲む、ホットミルクにシナモンを入れて飲む等)




また、サプリでは、


「アダプトゲン」ハーブのジンセン類は、身体を温める効果があります アダプトゲン まとめは → こちら


マカ、エゾウコギ、朝鮮人参、田七人参、冬虫夏草、 等






黄色い花 睡眠をよくとる




「酵素栄養学」では午後八時から午前四時までは「代謝の時間」とされています。


酵素は眠っている間に大量に生産されるので、遅くとも0時までには就寝し、7~8時間たっぷり睡眠をとると良いです。


またぐっすり眠れるように、就寝前に半身浴をして血行をよくしたり、足裏マッサージ等をして、体や精神をリラックスさせることも大切です。


寝る前に血液が滞るのを防ぐため、質のよい水を1~2杯飲むことも重要です。






黄色い花 酵素を阻害するものを避ける




農作物に使われる農薬、食品添加物、アルコールやコーヒー、タバコや紫外線、薬の服用などによって、体内酵素の働きそのものも低下します。






クローバー 食品から酵素を摂る




酵素は、3,000種類以上あるといわれています。

酵素は、40℃くらいがもっとも元気にはたらく温度ですが、

高熱に弱く、その酵素のほとんどが、48℃~70℃の間で壊れていくので、


野菜炒めや煮物等には含まれません。

熱に弱い酵素を摂るには、生の食品からになります。




酵素の多い食品 


パパイヤ、パイナップル、イチゴ、キウイ等の果物


味噌、納豆、ぬか漬け、キムチ、などの発酵食品


生野菜や生魚




食前に食べるとより効果的です。






クローバー サプリから酵素を摂る




胃が弱い、加齢・体調不良・ストレスによる消化の弱化、 食後の胃もたれ、ガスが出やすい、口臭が気になるという症状を改善するのにも役立ちます。






サプリには、


食物を分解するための触媒としての働きをし、消化を助ける複数の酵素


たんぱく質を分解する プロテアーゼ、


炭水化物を分解する アミラーゼ、


脂質を分解する リパーゼ


などを中心に、多種類の酵素が組み合わさっています。




◆炭水化物や食物繊維の消化

 アルファガラクトシダーゼ ラフィノースやスタキオースなどの炭水化物類の分解をサポートし


                また、生の野菜や豆類の消化をサポートするのに有用。小腸での発酵によるガスの酸性をおさえる役割をもつ

 アミラーゼ       デンプンやグリコーゲンなどの炭水化物を分解するよう働きかける酵素

 ベータグルカナーゼ  大麦、オート麦、小麦などの穀類に関係するグルコースの消化に重要な酵素

 セルラーゼ       果物や野菜に含まれている酵素で、食物繊維のセルロースを分解する働きがある

 グルコアミラーゼ    ヘミセルラーゼの働きを補足する酵素で、植物に含まれるポリサッカライドを分解する働きがある

 ヘミセルラーゼ     炭水化物の分解する働きがあり、また植物に含まれるポリサッカライドを効率よく分解するよう働きかける酵素

 インベルターゼ     炭水化物を分解する働きがあり、特に砂糖に含まれるスクロースを効率よく分解するよう働きかける酵素

 ラクターゼ        牛乳や乳製品に含まれるラクトースを分解する働きがある

 フィターゼ        植物由来の炭水化物の分解と、葉野菜に含まれるフィチン酸を分解するよう 働きかける酵素

               フィチン酸を分解することで、植物に含まれるミネラル類を得ることができる

 キシラーゼ       ヘミセルラーゼの類似型で、食品由来の水溶性食物繊維を分解する働きがある

 アルファミラーゼ    でんぷん質をブドウ糖に分解する酵素

 グルコアミラーゼ

 インベルターゼ     ショ糖(スクロース)がブドウ糖と果糖に加水分解する反応を触媒する酵素

 モルトジアスターゼ   澱粉分解酵素

 セルラーゼ       β-1,4-グルカン(例えば、セルロース)のグリコシド結合を加水分解する酵素

 アルファグルコシダーゼ 糖のα-グリコシド結合を加水分解する反応を触媒する酵素


◆タンパク質の分解

 ブロメライン       パイナップル由来の酵素で、タンパク質を分解するよう働きかける

               他にもブロメラインは健康をサポートする働きを色々持っている

 パパイン         パパイヤ由来の酵素で、タンパク質の分解を促し、吸収されやすいよう働きかける

 プロテアーゼ      タンパク質やタンパク質を含む食品を分解しアミノ酸として吸収されるよう働きかける

 グルテン         カゼインの消化をサポート

 パンクレアチン     アミラーゼ、プロテアーゼ、 リパーゼ などの酵素を含み、デンプン、 タンパク質 、脂肪などの消化を助る

 ペプチダーゼ      比較的低分子量のペプチドを加水分解する酵素


◆脂質の分解

 リパーゼ         脂質をトリグリセリドを短鎖脂肪酸にまで加水分解 脂質の消化をサポート

               微生物由来のリパーゼは胃の酸性環境に強く、脂質の分解を胃で始め、小腸でも働き続ける






消化酵素のサプリはいろいろあって、メーカーごとに含有成分が異なり、どれを買ったらいいか迷うところです。


人によっても合う合わないがあるようです。




一番低価格なのは「ナウフーズ スーパーエンザイム」で効き目も値段相応、とのこと。


一番高品質なのは「エンザイメディカ ダイジェストゴールドエンザイム」で飲み会や外食が続いたときにも救世主になるとのこと。


「レインボーライト アドバンスドエンザイム」はお値段控えめですが、効果を感じると口コミにありました。




アイハーブの「消化酵素」売れ行きランキング
の順位の高いものから。






★ナウフーズ スーパー エンザイム

2003年のVity Aardを受賞した消化酵素サプリメント。

1カプセル中


ベタイン(塩酸ベタイン) 200mg

パンクレアチン 4X 200mg

  アミラーゼ 20,000USP

  プロテアーゼ 20,000USP

  リパーゼ 3,400USP

パパイン(2M USP units/mg) 50mg

セルラーゼ(1M FCC units/g) 10mg

ウシ胆汁エキス(45%コール酸) 100mg

ペプシン酵素類(NF 1:10M units) 50mg

ブロメライン(2,400GDU)(パイナップル由来) 50mg

パパイヤパウダー 45mg


Now Foods, Super Enzymes, 180 Capsules $16.56




★ドクターズベスト ベスト ダイジェスティブ エンザイム


16種類の酵素をバランスよく配合


1カプセル中


・アミラーゼブレンド(2系統)         20000DU

・プロテアーゼSPプラスブレンド(4系統) 95000 HUT

・ジペプチジル・ペプチダーゼIV       250DPP-IV

・ブロメライン                 50GDU

・パパイン                   500000FCC PU

・インベルターゼ               100Invu

・セルラーゼ                 3250CU

・ベータグルカナーゼ            65BGU

・アルファガラクトシダーゼ         500GalU

・ヘミセルラーゼ                750HCU

・キシラナーゼ                 650 XU

・フィターゼ                   10FTE

・グルコアミラーゼ               50AGU

・リパーゼ                    3000 FIP

・ラクターゼ                   1000ALU

・バチルスサブチリス(バチルス菌)    10億CFU


Doctor's Best, Best Digestive Enzymes, All Vegetarian, 90 Veggie Caps $23.58




★ライフエクステンション スーパー ダイジェスティブ エンザイム

2カプセル中


パンクレアチン8X 400mg

プロテアーゼ2(パパイン由来)(43333USP/mg、7800PU)  18mg

プロテアーゼ3(60000FCC/gm、1300HUT) 22mg

アミラーゼ((125000FCC/gm、1300DU) 56mg

ラクターゼ(32500FCC/gm、2000ALU) 64mg

セルラーゼ((20000FCC/gm、1600CU) 80mg

リパーゼ(20000FCC/gm、1000FIP) 50mg

ホールフルーツパパイヤパウダー 200mg


Life Extension, Super Digestive Enzymes, Enhanced, 100 Veggie Caps $14.21




★ソースナチュラルズ デイリー エッセンシャル エンザイム


1カプセル中


パンクレアチンの植物アナログ 286 mgの 28625 FCC

酸に安定なプロテアーゼ 12mgの 785 FCC

リパーゼ 125 mgの 375 FCC

α-アミラーゼ 52 mgの 630 FCC

アミログルコシダーゼ 12mgの 2 FCC

セルロース 5 mgの 100 FCC

ヘミセルラーゼ 3mgの 325 FCC

ラクターゼ 5 mgの 40 FCC


サプー ソースナチュラルズ エッセンシャルエンザイム・ベジキャップ


Source Naturals, Daily Essential Enzymes, 500 mg, 240 Capsules $21.27




★ナウフーズ オプティマル ダイジェスティブ システム


2カプセル中


バイオコア・オプティマム(BioCore Optimum) 200mg

アミラーゼ (アスペルギルス・オリゼ[麹菌]から) 7、000 DU

プロテアーゼ (アスペルギルス・オリゼから) 42、000 HUT

プロテアーゼ (アスペルギルス・オリゼから) 8、000 PC

プロテアーゼ (アスペルギルス・オリゼから) 4 AP

プロテアーゼ (アスペルギルス・ナイジャル[黒色アスペルギルス]から) 100 SAPU

グルコアミラーゼ (アスペルギルス・ナイジャルから) 10 AGU

インベルターゼ (サッカロミケス・セレヴィジェから) 800 SU

麦芽ジアスターゼ (ホルデウム・ヴルガーレ[オオムギ]から) 3、000 DP

リパーゼ (カンジダ・ルゴーサ、黒色アスペルギルス および クモノスカビから) 1、000 FIP

アルファ-ガラクトシダーゼ (黒色アスペルギルスから) 300 GaIU

Now Foods, Optimal Digestive System, 90 Vcaps $9.93






★エンザイメディカ ダイジェストゴールドエンザイム 


名前の通り、酵素をメインに扱っている会社


利用可能な最も高い活性の消化酵素ブレンド。


1カプセル中


アミラーゼセラブレンド 23000 DU

プロテアーゼセラブレンド 8万HUT

リパーゼセラブレンド 3500 FCCFIP

セルラーゼセラブレンド 3000 CU

インベルターゼ 79 INVU

ラクターゼ 900 ALU

マルターゼ 200 DP

グルコアミラーゼ 50 AG

アルファガラクトシダーゼ 450GALU

フィターゼ/ペクチナーゼ 45Endo- PGU

キシラナーゼ 550 XU

ヘミセルラーゼ 30 HCU

ベータグルカ 25 BGU


Enzymedica, Digest Gold Enzymes, 240 Capsules $79.98


Enzymedica, Digest Gold Enzymes, 120 Capsules $47.98


・ダイジェストベーシック (お値段控えめのタイプ)


Enzymedica, Digest Basic, Essential Digestive Enzymes, 90 Capsules $13.58



・ダイジェストゴールド + プロバイオティックス入り


Enzymedica, Digest Gold + Probiotics, 90 Capsules $43.98






★ジャロウフォーミュラ ジャローザイムプラス


人間の膵臓酵素と非常によく似た成分を持ち且つ植物性の酵素より上質な膵臓酵素から抽出された成分は各種の蛋白質分解酵素(アミラーゼ、リパーゼ、トリプシン、キモトリプシン、エステラーゼ、ぺプチターゼ、ヌクレアーゼ、エラスターゼ、コラゲナーゼ)を含み、これら多くの酵素が各種のタンパク質を分解し、体の基礎代謝をつかさどる上で重要な役割を果たす。


成分(1カプセルあたり): ブタ膵臓酵素400mg (リパーゼ10,000USP Units

プロテアーゼ50,000USP Units、アミラーゼ50,000USP Units)、アルファガラクトシダーゼ25mg

Jarrow Formulas, Jarro-Zymes Plus, 470 mg, 100 Capsules $12.57




★ナチュラルファクター チューワブル パパイヤエンザイム

パパイン(パパイヤから) 30万USPU

ブロメライン(パイナップルから) 32625 FCCPU

アミラーゼ 500 SKBU

アムラ、粉末(グーズベリー) 10 mg


Natural Factors, Chewable Papaya Enzymes, 120 Tablets $6.57





★レインボーライト アドバンスドエンザイム

胃腸で消化吸収を助ける植物由来の酵素をたっぷりブレンド。ハーブ成分に含まれる豊富なビタミンミネラル、微量成分が体調を整える。


 1粒中:

植物由来酵素

アミラーゼ 3,000DU

グルコアミラーゼ 7AGU

リパーゼ 60LU

プロテアーゼ 7,500HUT

インバーターゼ 100SU

マルトジアスターゼ 243DP

セルラーゼ 200CU

ブロメライン 39,800PU

ラクターゼ 100ALU

パパイン 38,870PU

フード&ハーバルブレンド

グリーンパパイヤ 30mg

アップルペクチン 30mg

ジンジャー(球根) 20mg

ターメリック(球根) 15mg

フェネル(種子) 15mg

海藻コンプレクス 15mg

  ヒバマタ

  海苔

  ワカメ

ペパーミント 10mg


サプー レインボーライト アドバンスト・エンザイムシステム180カプセル 2448円


Rainbow Light, Advanced Enzyme System, 180 Vcaps $22.39




★ガーデンオブライフ オメガザイム ウルトラ

タンパク質、炭水化物、脂質、糖質、食物繊維など、摂取された多様な食物を、胃や腸、もしくは個人差から生じる幅広いph値の状況のもとにおいても酵素活性を失わず、効果的に分解する21種類の消化酵素と、ブロッコリー、ナッツ類、種類、マメ科の食物などの消化しにくい食品の消化も助ける消化酵素をブレンド。さらに!酵素活性化のための共有因子であるトレースミネラルもブレンドされた消化・吸収を徹底的に考えられた商品。

Garden of Life社のオメガザイムの強力タイプ。


1粒中:

Ω-Zyme™ ウルトラエンザイムリレーブレンド 536mg

 蛋白質消化酵素

    プロテアーゼブレンド(4.5, 6.0) 80,000 HUT

    プロテアーゼ 3.0 15 SAPU

    ペプチダーゼ 2,000 HUT

    パパイン 280,000 FCCPU

    ブロメライン 225,000 FCCPU

    中性バクテリアルプロテアーゼ 4,000 PC

 炭水化物消化酵素

    キシラナーゼ 575 XU

    ぺクチナーゼ 16 endo-PGU

    セルラーゼ 725 CU

    インベルターゼ 225 SU

    グルコアミラーゼ 50 AGU

    アルファーガラクトシダーゼ 450 GALU

    アミラーゼ 25,000 DU

    繊維質消化酵素ブレンド(フィターゼ、ヘミセルラーゼ、ベーターグルカナーゼ) 6mg

    麦芽ジアスターゼ 275 DP

 脂質消化酵素

    リパーゼ 5,000 FIP

 乳製品消化酵素(プロテアーゼ、ラクターゼ) 53mg

ダイジェスティブボタニカルブレンド 25mg

ジンジャー(根)エキストラクト、ターメリック(根)エキストラクト

トレースミネラルブレンド 5mg

植物由来イオンミネラル、海洋由来イオンミネラル、アルファルファ


Garden of Life, O-Zyme, Ultra, Ultimate Digestive Enzyme Blend, 180 UltraZorbe Veggie Caps $50.37




★ネイチャーズウェイ ダイジェスチョン


西洋タンポポの根には苦味成分の”タラキサシン”が含まれ、葉と同様に消化管を刺激し、消化運動を促すといわれています。


タンポポ(根) 315mg

バーベリー(根、樹皮) 135mg

リンドウ(根) 135mg

テンサイ(Beta Vulgaris)(根) 100mg

酵素フォーミュラ 100mg

  プロテアーゼI、プロテアーゼII、ペプチザイムSP、アミラーゼ、ラクターゼ、

  インベルターゼ、リパーゼ、セルラーゼ、アルファガラクトシダーゼ

フェンネル(種子) 90mg

カイエンペッパー(実) 25mg

アムラ(実)


Nature's Way, Digestion, with Enzymes, 450 mg, 100 Capsules $9.27




サプマートUSAに消化酵素サプリの使用感を比較した感想がのっています


→  その1
 その2
 







クローバー 酵素を活性化させるアムラ




●アムラ/アマラキ/アムラキ/アーマラキー/ネリィ/アマラ[Amla fruit/Emblica officinalis]


準アダプトゲン 抗酸化 貧血 消化器系改善


とうだいぐさ科


アムラは天然の強力な抗酸化物質であり、鉄分が多く、ビタミンCが豊富。


冷却、便秘薬、健胃薬、強壮剤、利尿薬


消化性潰瘍の治療 非潰瘍性消化不良改善


血清コレステロール・レベルの低減と動脈硬化の予防効果


体の免疫力を高め、全般的な体の不調や風邪予防




アムラとその他2種類のハーブを配合した「トリファラ」や、


アムラを中心に30~40種類のハーブとハチミツを練り合わせたジャム「チャワンプラッシュ」として使われている。




・ナウフーズ トゥルーC


抗酸化作用と天然ビタミンCを豊富に含むアムラに加え、ルチン、ローズヒップ、グレープシードといった強力な抗酸化作用を持つ天然植物成分を配合


Now Foods, Tru-C BioComplex, 60 Vcaps $10.18


アイハーブ アムラ 一覧




・トリファラ[Triphala] 胃腸消化器系強化 内臓強化 解毒 貧血 美肌


アムラ・ビビタキ・ハリタキの木の実を配合し、アーユルヴェーダで最も重要な薬の一つ


内臓のケア 内臓器浄化促進 消化を助ける 便秘解消 下痢・腸のガス・食欲不振改善


栄養素の吸収をよくする 赤血球を増やす 血糖値を正常に保つ 体内の不要な体脂肪を除去する


血中コレステロール減少 血行改善 心臓保護 降圧作用 肝臓機能の改善 抗炎症作用 抗ウィルス作用


お肌の調子を整える お肌を引き締める 皮膚の色つやをよくする ニキビ フケや抜け毛の改善


偏頭痛 うっ血 疲労解消 風邪 病気がちな子供に


身体のバランスを整え体調を改善するほか、整腸作用が高く排便を促す効果が高い。


浄化作用が高いため、カラダのデトックス効果が期待できる。


口コミ


・ご飯を食べ過ぎてしまって胃がしくしくと痛くなったので、トリファラを飲んだら20分もしないうちに大分軽減した。


・胃痛時と膵臓・脾臓辺りがしくしく痛い時に飲むと30分もしないうちに軽減する。


病院処方の胃薬よりも即効性がある。


・ヘルペスに効いた。


Himalaya Herbal Healthcare, Triphala, 60 Caplets $7.42


アイハーブ トリファラ一覧




・チャワンプラッシュ[Chyavanprash] 抗老化 抗ストレス 滋養強壮


インドの家庭で老若男女問わず飲まれている健康食品。


万人向けの心身の健康のための滋養強壮剤として利用されている。


インドの薬局ならどこにでも置いてあるらしい。


アムラを中心に30~40種類の薬草とハチミツを練ったもの。


ジャムみたいになっていて、ちょっとスパイシーな甘苦い味。そのままスプーンで食べたり、お湯に溶かして飲んだり、パンなどにつけてもおいしく食べられる。


Himalaya Herbal Healthcare, Organic Chyavanprash with Organic Forest Honey, 17.63 oz (500 g) $10.62


Himalayan Institute, Chyawanprash, 1.1 lbs (500 g) $11.54


アイハーブ チャワンプラッシュ一覧



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