ようこそ！
作る側の幸せと食べる側の笑顔を
３時間のレッスンで手に入れる
博多区おうちぱん教室～merci.～の
つみきです
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『手作りぱんのある生活が
日常の一部になるような…』
そんなぱん作りをしています
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【レッスンレポ】
先日イングリッシュマフィンの
リクエストレッスンでした
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生地には少しだけビネガーを入れて
捏ねてます
全面にコーングリッツつけて
焼き上げてお好みの具を挟んで
食べるので育ち盛りのお子さまの
朝ごはんにいかがですか？
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サンドイッチとはまた違った美味しさで
オススメですよ☕
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この食べかけの食パンは
『酒粕』をいれて
イーストを少なくして焼いた
酒粕食パンです
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スープはぱんランチにも
お出ししていた
『ゴロゴロ野菜のカレー風味の豆乳スープ』
こちらもお子さまに限らず
男性にも喜んいただけるスープです
レッスンでは
パン、スープ、サラダ、デザートを
作っていきます
来月は『生イースト』を使った
パンを作りますよ
5月レッスン参加募集中です。 詳しくは【コチラ】から！