今朝は雨が降っていましたが、だんだんと晴れてきました
でも、風が強く吹いていて冷たく感じます。こうして少しずつ冬に近づくんですね・・・
今週は今日だけが時間のある日なのでパン作りスタート
先日、ご近所の方からさつまいもを頂いたのでこんなパンを作ってみました。
わかりにくいかもしれませんがスィートポテトとカスタードを生地に塗ってます。
そして、ネジネジ&クルクル
レーズン入りのスィートポテトにしたので少しだけレーズンの酸味が味わえます。
オーブンで焼いてる間の香りはたまりませ～ん
一緒にスィートポテトも焼きました。
大きいとお腹いっぱいになってしまうので一口サイズです。
しか～し・・・小さいとパクパクと手が進みかなり危険です
甘さを控えめにしたのですが、カスタードを混ぜているので
いつもとは違う美味しいスィートポテトが出来上がりました。
秋は美味しいものがたくさんあって良い季節ですね