こんにちは。
今日も暑かった関西地方。
毎日、母と２人でかき氷を食べる毎日です。
ランチは、母が韓国料理を食べたいと言ったので、２人で出かけました。
母は、石焼ビビンバ。
私は冷麺。
コシのある麺でスープは、あっさりして美味しかったです。
追加で、母がグツグツと煮込んでいるシーフードスンドゥブをオーダーしましたが、辛くて食べられず、最後は私が食べましたケド。😂
とても美味しく頂きました。
その後、母の姉/伯母さんが入院している施設に会いに行って来ました。
母も免許を返納すると、車で行かないと行けなく成るので、私がいる間に...と思う事の１つです。
帰宅後直ぐに、夕飯の用意で、
タンドリーチキンをマリネしてとサラダを作りました。
ワンプレートにしようと思いましたが、食べやすいようにサラダは別に。
なので何だか、さみしく見えますね。
これは、チキン嫌いの母も美味しいと食べてくれました。
ここでも、夕飯が終わるとホッとします。
今日もお読み頂きありがとうございました。