こんばんは～♪
今週は、長女の仕事の時間変更があり家族が揃った月曜日。
お陰で、長女がご飯を作ってくれました。
もう冬だけれども、秋の味覚のキノコを使ったパスタを作ってくれました。
使ったキノコは、アンズダケと言って日本ではあんずの香りに似ているということから、この名前になったとかぁ....
ホワイトワインを使ったあっさりしたソースとよく合いました。
さてさて、日本滞在思い出話を遡り、続きとなります。
何だか、食べ物ブログになっているようですが、お付き合い下さい。
１１月も後半に入り、後数週間で私の帰国日が近づくと、亡き兄の息子であるRちゃん(ちゃん呼びは、おかしな年だけれども君とは呼びにくいから永遠にちゃん呼びになりそうです。)😆 が、何も叔母らしい事もしないのに...
お弁当を作ってくれたり...と言いながら、食事に連れてくれました。
ちゃんと前もって、予約を入れてくれていましたよ。
母も私も大好きなカニ料理をご馳走してくれました。(*˘︶˘*).｡.:*♡
ありがとうRちゃん♪
蟹と言えば、９月の初め頃、伯母からも沢山蟹を頂き家で鍋を頂きました。
この様な、パックを２個。
カニすきにしました。
美味しかったです。
それではまた。
今日もお読み頂きありがとうございました。