おはようございます。
今朝もくもり空ですが、とても気持ちの良い朝です。
気温は２２℃で、朝からTシャツで過ごせていますが、木、金、土曜日の朝は
またまた一桁代に成るらしい。^^;
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昨日は、卵がどうしても消費しないと...って事で。
３月末位からの卵がついてきている。
この様に、緑の草をたくさん食べて産んでくれる卵は、黄身が黄色い。
って事で、一生懸命産んでくれた卵を有り難く、そして惜しみ無く12個使って相変わらずの大量の卵を消費と言えば、シフォンケーキ。^^;
日本から、こちらに来たての時。
アメリカの売っている卵って黄身が、それ程黄色くない!!と思ったものです。
我が家の鶏たちの黄身は、きれいな黄色。
この卵を惜しみなく使って作ったシフォンケーキ。
さすが12個使っただけあって、膨らみ型に付いている足じゃ足りず、ヴォッカの瓶に差して冷ましました。(≧▽≦)
ケーキの厚み1７ｃｍ(≧▽≦)
昨夜のデザートでした。
当分、おやつを作らなくて良いな〜。
今日もお読み頂き有難うございます。
(✿^‿^)