久し振りの単品。 | ダラス近郊田舎暮らし・・・。

ダラス近郊田舎暮らし・・・。

寒くなり、冬だと感じる毎日です。




ダラス近郊で、家族5-1=4人+娘彼の5人で暮らしています。(2024年から)

愛犬のポメラニアンFoo♀と保護犬Koaそして鶏4羽の田舎生活、よろしくお願いします。

おはようございます。



今朝も晴れ。



気温は10℃。
やはり涼しく感じるなぁ〜。



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昨日は、風がありKOAと外遊びが多かったため、夕方ぐらいから鼻がグジュグジュで最悪なアレルギー症状で、長風呂に入って鼻から蒸気を吸って、最後は薬に頼った日となりました。

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昨日の朝は、久し振りに和食。
小さなサーモンの塩焼き。
納豆、もずく、我が家の卵と親指ぐらいの小さな我が家のいちごと冷凍していたまめごはん。

思ったより、多かった黒酢のもずく、入れ物が小さすぎたのか?!

でも、美味しかったわ。

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お昼は、インスタントラーメン。

こんな時、冷凍餃子が助かるわ。

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夜も、あるものでちらし寿司とおすましのかわりに、お蕎麦。

春先になると、母が庭の木の芽を入れたちらし寿司を作ってくれたので、この季節が来るとお雛様以外でも、ちらし寿司が食べたくなります。(海老、干し椎茸、水煮筍、こんにゃく、人参、蓮根、アスパラ、冷凍にあった懐かしの桜でんぶ)


そして、こちらも久しぶりに、ガーデンで採れたアスパラを使って、こんにゃく、人参の白和え、こちらも美味しかった。

何時もながらの、あるものを活用した食事でした。



それじゃ〜またね。
(⁠人⁠*⁠´⁠∀⁠`⁠)⁠。⁠*゚⁠+