こんばんは～♬
日にちが変わってしまいました。^^;
予報通り、曇り空のダラス近郊でした。
早朝には、小雨が降っていたようで小道が濡れていましたょ。
しかし気温的には暖かく、９℃でしたね。
++++++++++
朝から、シャープチェダーチーズとハムのケサディア。^^;
メキシコ🇲🇽。
お昼は、手作りチキンナゲット&ポテト。
アメリカ🇺🇸。
夜は、グリーンカレー。
タイ🇹🇭。
あるものを使って作る３食。
夕飯以外は、長男の好きな物で土曜日だし、ユルユルメニュー。
++++++++++
今日は珍しく、家族の事を少しつぶやく。
今年の抱負は、数個ある。
先日ブログに書いたように、１つクリア。
*人の為に何かをする。
そして２つ目は。
*今年は冷蔵庫のあるものを、くまなく使って料理する。
そして３つ目、これがメインの抱負かな。
*息子の体重を健康的に増やす!!と言う事。/減らすのではなく、増やす!!です。
母には、羨ましい願いだ。
増やしたくなくても、母の体重は増えるのだから。^^;
偏食で、私達が食べるものを好まないので、今までは違う別メニューでした。
今年から、食事をお互いの真ん中に成る様に考えて居ます。
まだまだ、お野菜は限られた少量のみしか、食べません。(サラダは、論外。)
おでんや煮物のお野菜は好きな物。
本人は、それなりに努力はしている様子だけれど。
先日、🥕、セロリ、じゃがいも、🧅、ベーコン、貝類が入ったクラムチャウダーも２回もおかわりをして食べてくれました。
Drいわく、口の中が敏感で、味や食感が分かると飲み込め無い様になるようだという。
ですので、煮込む物が良い。
今までは、クラムチャウダーを作っても、スープのみで具は全部残す事が多かった。
この様に、煮込んだものやカレー等はお野菜も食べるので、煮込み料理が多いです。^^;
少し前まで、お野菜は全部細かく刻んで煮込み、ペースト状にしていたカレーも最近では、ゴクゴク普通のカレーになった我が家。
お肉に関しては、この年齢なら、食べ放題でも行きたい!!と言う焼肉やステーキ等は絶対に食べない。^^;
鶏肉が唯一食べるお肉、あとは、しゃぶしゃぶにする様な向こうが見えるような牛肉や豚肉。
あとは、お魚は好きな長男。
子供も、３人小さい頃(幼稚園位まで)は何でも食べていた。
長女は好き嫌いなく育った。
次女から徐々に、偏食が始まり。
長男は、我が家では偏食の王様^^;
少しでも、偏食を無くし?!体重を健康的に増やせたら。。。と言う抱負です。
目標は、増１０ｋｇ。
こちらは、長期戦ですね。
私の１０ｋｇあげたいわ。^^;
足が悪いので、足に負担がかからない様に、余り体重を増やすのも困るのですが。
筋肉量を増やしたいのもある。(脂肪より筋肉の方が重いからね)。
今の所、始めてから約１ヶ月で800ｇ増えています。
油断をすると、すぐ戻るのですよね。
これはある意味、母としては羨ましいのですが...。
今日もお読み頂き、ありがとうございました。
m(_ _)m