おはようございます。
今日のダラス近郊、晴れ！！
気温は１１度。
雲はありますが、晴れ渡っています。
さてさて先日次女が居る間に、肉まんが食べたいというので久しぶりに作りました。
手の上で失礼!!!
何度やっても、閉じるのが下手クソ。
関西では、「５５１のぶ～たまん」と言うのですが・・・なかなか美味しくって！！
帰国した際には、買って食べます。
電車で、お持ち帰りの際は車内に広がるにおい・・・
誰かが持っていることは確か！！と言う香りがしますね！
関西って、豚まんと言ったり肉まんと言ったり・・・基本は、やはり５５１のブタまんのごとくブタまんって言っていたのかしらねぇ…？！
今となれば。。。どちらだったか分からない。
もう一つは、豚汁と書いて、トン汁と読むか・・・ブタ汁と読むか・・・も・・・その人の感覚で、それぞれ好きに読めるのが漢字の良いところ？！
私が作る際の具材は、その時にあるものだから。。。いつも同じ味とは行きませんが。
先日、の具材は、豚ひき肉、玉ねぎ、タケノコ、乾燥シイタケ。
お鍋で蒸す、ホカホカを食べる！！
写真を撮るがために、ふきんを被せず...
最高です！！
ホカホカ♪(自画自賛)
日本なら、ちょっと出かければ、冬なら何処ででも買える?!
肉まん、あんまん、ピザまん、カレーまん、中華まん。（私が知る限りでは・・・これぐらい？！）
最近は、他にも種類があるのでしょうか？！
私は久しぶりに、酢醤油＋からしを付けて食べてみました。
美味しかったです！！