おはようございます 。
今日のダラス近郊 、晴れ 。
気温は 只今 8℃ 。
さてさて 、年末から 掃除や お料理を するごとに 水や お湯で 手を洗って... 水 仕事が 多く、手荒れが ひどく ガサガサ して 指先を 酷使 していました 。
水 仕事が 終わるごとに 、ハンド クリ− ム を 塗って は 居るのですが 。
荒れが ひどいです 。
色々と 使い分けて 使います 。
日本でも おなじみの ニベア も こちらには 売っています 。
今は 、パッケ−ジが 冬仕様です 。
手荒れで困る のが 、携帯の 指紋 認証 
全然 読み取って くれません 。
なので 、イチイチ 暗証番号を 打ち込んで の作業なので 、面倒 です!!
普段でも 、指紋が 薄いのか何かの 書類 なんかで 指紋 採取 のとき 、何度も されます 。
指紋 が 濃く はっきり しているのが いいな!! そのような 人が ある意味 羨ましい 。
当分 指紋 認証が 出来ない だろうな 。
早く 治そう 。
さてさて 、今朝のご飯 。
玄米を 切らして 、白米を 食べました 。
私は 、関西出身 なのですが 関西の おせちには?!
松前漬け と 言うものが 入ったことが 無かったのですが (私の 実家 だけかも しれません )。
しかし 、今回 急遽 おせちを 作ることに なったけれども... 娘の好きな 数の子が 手に入らない 。
冷凍庫を 覗くと 、松前漬けの容器が 2個 残っていた 。
なので 、松前漬けに 知識はなく 、味は どんなものだ???
と 思い 手に取り 、数の子が 無いので 仕方なくそれをかごへ 。
函館 竹田食品 って 書いていて 、北海道の郷土料理 ＋ 食べ物なんだと 気づく 。
こちら 17＄ (約 1725円 )です 。
これが 高いのか? 安いのか?
日本の食べたことが無い 物を 口に 出来る楽しみ 嬉しさは 格別 です 。
それが 、昆布の 粘りと しっかり 数の子が 数本 入っていて 、とても 美味しく お酒にも 合う!!
勿論 、 数の子の 物体が なくなっても 数の子のつぶつぶ が 残って 居るので 、それを ご飯に かけて 食べても グ 〜 ♪
本場の 松前漬けは 、この味なのか 分かりませんが 、この年になり 初めて 食べた 物です 。
とっても 、美味しく 頂きました 。
ごちそうさま 〜 ♪
あと 1回分 が あるかなぁ 〜 。