こんばんは！！
今日、一日予報通り雨ときどき雷雨。
昨夜からほぼずっと降っているのですよね～
ここまで降ったのは、いつ振りかな？！
と思った、土曜日でした。
なので、今日は一日家の中でゴロゴロ。
久し振りに、PC三昧。
明日は、よいお天気の日に戻るそうですよ。
今夜は、以前から気になっていた冷凍マグロを使って・・・ポキ丼を作りました。←作ると言うより乗せるだけですが。
皆様の、ブログにお邪魔した際に良く書かれているALDI(アルディ)の冷凍マグロ (タイ産) 。
普通に、日本の赤身と変わらないと言う事なので買ってみました。
ホント、冷凍だから解凍は必要ですが一パックに3個、圧縮パックされていて好きなだけ解凍して使えるのも良いですね！
私は、使う直前にボウルにお水を張って圧縮した袋のまま解答しましたケド。
買われる方!!解凍方法は、袋の裏側に書いていますのでそれを参考に!!
しかも、3パック入っていて５＄位とコスパも良いので庶民の味方？！
昔、アルディって品物が散乱していてあまり綺麗ではないと言うイメージでした。
しかし、我が家の近くにも出来たので・・・行ってみると、そのイメージが変わってしまいましたよ！
綺麗に商品が並んでいて。
話は戻りまして、その冷凍のマグロ。
普通にアジアンマーケットや日系のスーパーに売っている赤身と変わらないのでは? !
天然物やお刺身こだわりのある方には無理だろうけれども・・・
安くて手軽に食べられると言うならOKかと思います。
実際、こちらのレストランで出されているものって何処の物かって、日本ではないので...
特に日本人が経営されていない日本食のレストランだったら、わからないですよね? !
なので、冷凍＋圧縮されているから生より安心感が変にあるのも確か。
ダラスって、海が遠い地域なのでね！
本当に、生で食べても良いのか？！
って話なのですが、夕飯に食べましたが私は大丈夫でした。←今のところ。
生で食べては駄目だと書かれていません。
注意事項も裏面に書かれています。
しかも、家族で私だけが食べた・・・。
主人は、生魚って言う日ではないらしい。
息子は絶対に生魚は食べません。
ある意味、私独り占め状態です。
人それぞれで、海外では生卵は食べない！！と言う方もいらっしゃるでしょう。
しかし、私はラッキーなのか？！
今まで、納豆やおうどん、玉子かけご飯などをしていますが、たまごに当たったことが無いのです。
なので、今回も大丈夫だと思います。
庭で出来始めた青じそと大好きなきゅうりをのせて・・・
ちょっと変わったポキ丼をして食べました。
私は赤身が好きなので、美味しかったです。
ごちそうさまでした。