おはようございます。
今日のダラス近郊、晴れ！
今週は、数日雨の予報が出ています。
もう少し暑く成れば、木々や野菜には嬉しい雨となりますよね。
なすびの花が咲いています。
さて、昨日少し書きましたが土曜の夜から次女が突然やってきました。
私は、庭の手入れをしていたので聞きなれた車の音で娘が来たと分かったのですが。。。
何事かと思いましたら・・・昨日が母の日だからと言って、泊りがけで来てくれました。
私は、実家の母にこの様な事を結婚してからすることも無いので、ある意味親不孝なんですが・・・。
私も娘が帰ってくるのが嬉しい様に、きっと年老いた母も私がサプライズ！で帰ると喜んでくれるのでしょうかねぇ…。
しかし、いまこの時期には日本へは帰国は出来ませんが。
母になり、27年。
母として、少しは成長させてもらった27年間です。
子供達も、大きくなりそれぞれ毎年のように何かをして祝ってくれるようになりました。
次女は、母の日は何もしない様にと・・・朝、昼、夜と、食事を作りに来てくれました。
これって、主婦としたら最高に嬉しい事です。
特に、外食が出来ないこの時期には・・・
レストランでご飯は食べられます...が、まだ行きません。
制限があります。
朝＠ブルーベリーパンケーキ。
お昼＠Shrimp Scampi（シュリンプスキャンピー）、チーズの器なので全部食べられるサラダ。
夜＠
食前酒にOrange Dream Mimosaを頂き。
2種類の前菜（オリーブマリネとサラミ、トマトのディルチーズ詰め）。
3種類のサイド（ホタテのケイパース焼き、ゴートチーズのフライバルサミコソース、ブルスケッタ、）。
メインはHalibut（カレイ）をガーデンで採れたスイスチャードの葉で包みにワイルドライス。
と言う、手の込んだ数々を作ってくれました。
そして、
デザート＠ベリーのシャンパンジェリー。
とてもきれい♪
長女はお昼前に来てくれて久しぶりに、家族だけが揃ってワイワイ出来ました。
長女は、これまた次女に言われて？！
お花を買って来ようと３件お店を回ってくれたけれども、何処とも綺麗な花は無く・・・と言う事で、ケーキを作ってくれました。
しかも、イチゴ等でお花をイメージして。
とてもかわいいケーキを美味しく頂きました。
なので、長女のケーキと次女のシャンパンジェリーと・・・デザートは2種類頂きましたよ。
ちなみに、毎年母の日に成るとスーパーや空き地などで母の日の花を売るお店が現れるのですが・・・今年は流石にコロナの影響もあってその様な類のお店は無く。
スーパーなどは、お花が案外売り切れると言う現象も起こった様子です。
先月も、私の誕生日で色々子供達からやってもらってプレゼントのお花も貰ったのでお花が無くても大丈夫！！です。
久し振りに、家族全員が揃って過ごせた貴重な時間は、足早に過ぎていきましたが、とても楽しい一日を過ごすことが出来ました。
長男は、大学での一番嫌いな教科の最終のテストが今日ありそれどころではないかったでしょう。
けれども、主人と長男は食事の後の片づけのアシスタント。
ここでも、次女が率先して片づけをしてくれて・・・上げ膳据え膳の一日を過ごさせてもらいました。
私は母にここまでやってあげた記憶がなく・・・何だか、母の事を思うと心苦しく感じました。
胸も、お腹も一杯な・・・今年も愛情一杯に家族が祝ってくれ、皆に感謝！感謝！！の一日でした。