おはようございます。
今日のダラス近郊、晴れ!!
青空が広がりました。
今朝は、朝日より遅く起床。
そして、昨日の夕日が真っ赤で綺麗でした。
凄い色でし〜♪パレットの中で色が混じり合ったみたい。
こんなに赤いと、辺りに反射して家の中に居ながらでも、夕日が綺麗だよ〜!! と、呼ばれたように惹きつけられます。
さて、日曜日は何も作らず過ごしたので...
月曜日から、また開始!
最近、書くことが無く食べ物のことばかりですね。
しかし、あるもので...という事で先ずは、朝一から好きなおやつ。
朝一に、シフォンケ-キを焼きました。
息子の好きな、マ-ブル☆シフォン。
ヘリコプターペアレントには成りたくないが...なりつつ有るので、気をつけないとな。
ついつい、息子の好きなもの...と考えてしまう。
ヘリコプターペアレントとは。 子どもを思う気持ちがエスカレートしてしまうと、過保護・過干渉がすぎてしまい、知らず知らずのうちに子どもの成長の芽を摘む親、可愛いわが子を思う親だからこそ、どんな親でもヘリコプターペアレントになる可能性がある。
と言われている。
おやつも、皆で食べました。
幸か不幸か...コロナのお陰で、皆でお茶も出来る。
こう言う時は、ポジティブに考える。
そうそう、先日ヤギたちの餌を買いに行ったら...
可愛い、ヤギの看板とヤギの置物。
この看板がかわいいと思った。
茶色子ヤギと白子ヤギさん。
巨大な鶏に、ひよこ。
この鶏、2mはあるよ!
こちらは、かわいいかぁ...というのは...。
あと....遠くに座ってるFoo。
こんな顔をしています。
何故にドヤ顔
何だか、エラそう?
鷹や鷲に獲られないように、チェ-ンが必要だけれども...
獲られたら、チェ-ンが伸びる所から離されて、落下するだけだと思うときもあるけどね。
獲られるか、落とされるか...考えただけで恐ろしい。
なので、私が辺りを警備するFooのSPです。
さて、毎回冷蔵庫と相談しながら作るのですが昨日は作った事がないものにもチャレンジしました。
それでは～。
何時もの我が家の食事事情。
朝@サンド&ベリ-。
いちごを早く消費しないと。
器:ファイヤキング アリスシリ-ズ。
日本のように、サンドのパンのミミを切ってしまうと、何だか物足りないサンドと成るので、あえて耳付きサンド。
しかも、耳を切り落とすと究極に小さなひとくちサンドになるしね...
日本のように、きめ細かいパンではなく荒いので、食べごたえが無い。
お昼@しめじ入りペペロンチ-ノ。
昨日のは、辛味が少なく物足りない仕上がりとなったので残念賞。
おやつ@マ-ブル☆シフォン。
器:ファイヤキング タ-コイズ スナックセット。
夜@ドライカレ-&アボカド冷製ス-プとマンゴ-。
私、ドライカレ-って初めて挑戦。
しかし、率直な意見ですが普通のカレ-の方が好きかもです。
たまには、変わった物が作れて良かったです。
アボカドス-プは、二度目は無いかな....普通にアボカドで食べるほうが好き!!
凡人です。
そして家族の反応は...
主人は美味しいと言わされて...
野菜嫌いな息子も食べてくれたので、良しとする。
さて今日は、どうするかなぁ....