おはようございます。
ダラス近郊今日も晴れ!!
晴れ間が続くのは、嬉しい限り。
只今の気温8℃。
これからは、最低気温も二桁台の日が多くなる予報。
さてさて、10日ほど前にスイカの種を撒きましたぁ～(^^♪
以前、ガーデンのお野菜の一角に植えたら・・・トンデモなく、面倒だったので...。
ツルが伸びて、足の踏み場が無くなり・・・と言う風に。
実がなり始めると、もっと厄介で...
なので、今回は地下植えにしましたが・・・見渡すと、小さな小さな芽は雑草に負けている。
遠目に見ると、どこ？！って感じです。
もう少し大きくなり、ツルも伸びてくれば、スイカやメロンらしくなることでしょう。
楽しみです。
我が家では、毎回好評なチョコチップパンをまたまた作りました。
照りを出すための、玉子をケチって・・・
艶無しパンですが美味しいです。（自画自賛）
今日は、約倍量の２５個焼き食べなかった分は袋に入れて保存。
食べたいときに食べられる様に・・・。
いつも以上に時間がある分、パンを焼いたりケーキを焼いたりする事が多く感じます。
粉類が減るのが困りますが....。
パン好きな長男や主人は、今回も喜んでくれました。
それでは、恒例の我が家の食事事情。
あるものや、残り物を使って買い物に行かず「StayHome」で過ごすように心がけています。
朝＠主人が作ってくれたブレックファーストブリトー。
お昼＠昨日の残り物のミートソース＆ペンネパスタを使って・・・オ-ブン焼き。
夜＠照り焼きチキン、揚げ出し豆腐、ほうれんそうのお浸し、茄子と玉ねぎ、しめじのにゅう麺。
となりました。
今日もまだ、チキンが残っています。
食べないとね....
久し振りに、簡単な和食を作りました。
洋食は、単品でも良いのですがやはり和食は品数を作らないといけないので面倒＆食材を使いますねぇ…。
そして、洗い物が多くなる。
今日は、洋食にしよう
さて!何を作ろうかなぁ〜