おはようございます。
今日のダラス近郊、曇り時々晴れ。
セミも 毎朝 数個 抜け殻を 残して. 飛び立って 行くようです.
昨日は、滅多に泊まらない次女が2泊3日で来てくれ、そして帰りました。
やはり賑やかなのは、嬉しいけれども・・・彼女も色々忙しいのですよね！
なので仕方が無いのですがぁ…。
さて、父の日の朝から次女はクロワッサンを焼いてくれました。
チョコ 入 リ
一つは、普通のクロワッサン。
2つ目は、チョコレート入りのクロワッサン。
そして夕飯は・・・。
メインは、赤ワインとエシャロットが入ったソースがかかった厚みのあるツナステーキ.
付け合わせは、グリルトマト、Portobello Mushroom(ポートベロー)のグリル、
そして前日焼いたパンのそれぞれ、オリーブの色々でした。
メインのお魚以外は、沢山あってお腹も一杯。
ワインは、赤 。
とても美味しかったです。
娘たちは、いつも私が作らない料理を作ってくれます。
前日の夕飯の、パスタを作ってくれました。
こちらは. 白ワイン で...
ごちそうさまでした！！
きっと、朝から晩まで下ごしらえなどで疲れた事でしょう・・・
昨夜は、自分の家へ帰って熟睡したに違いありません
今年の、26回目 父の日.
ギフトはお料理に代わって・・・彼女が考えていたギフトは、高額なのでもう少しお金を貯めないと…と言う事でしたが.
心のこもった愛情たっぷりのご飯は、私達あとの者も、ご相伴にあずかりとても素敵な日となりました。
こうして、2019年 の 我が家の父の日は過ぎていきました。