こんばんは！！
今日の二度目の更新となりました。
夕方には、無事に長女が帰ってきました。
また、数日賑やかに過ごせることでしょう。
最近パパご飯が続いていましたが・・・
今夜は、私ご飯。。。
前菜は、茄子＆トマトのチーズ焼き。
スープは、冷製ヴィシソワーズに・・・。
先日載せた、我が家の茂ったローズマリーを使ってのメイン。
これね !!😆
豚肉のローズマリー焼きを久しぶりにしました。
焼く 前.
先日 IKEA で 買った お皿に のせて...
ローズマリーって、なかなか使い道が無くって・・・
朝から、マリネを作って漬けておきました。
あと・・・
サラダは、ORZOパスタを使って・・・
サーモン＆オリーブパスタを作りました。
暑い時期に入ったので、お肉はあっさりして、冷たいスープもサラダも美味しかったです。
今夜のワインは・・・
赤なのに、軽いワインで飲みやすいアルゼンチンのワインにしました。
って、滅多に私は赤のワインは飲まないのですがねぇ…。
今夜も、賑やかに夕飯の時間を過ごせました。