こんばんは!!
今日も二度目の更新です。![]()
お時間のある方は、お付き合いください。
まだ明るい夕方・・・ダラス近郊には珍しくない空模様。
面白い雲が上空にありました。
そして暗くなると・・・
遠くで稲光がピカピカ光っているダラス近郊です。
今夜の夕飯は・・・
ここ最近、パパご飯が続いています。
最近全然・・・私は作っていないねぇ…![]()
主婦失格ですね・・・。![]()
昨夜は、次女が来ていたので・・・
彼女と長男が好きなインドカレー2種類。
2種類のカレーの時は、真ん中に仕切りがある・・・
パイレックスのディバイデッドキャセロールが出動です。![]()
これこの様なときの重宝します。
好きな 分を 取り分けて. 頂きました. ![]()
1つ目は、Chicken Tika Masala。(こちらは、チキンカレー)香草をのせている方。
2つ目は、Paneer butter masala。(こちらはチーズカレー)
どちらも、美味しいです。
昨夜は、ちょっと香辛料が入れすぎた?
と言う位味がしましたが・・・美味しかったです。![]()
そして、今夜は・・・
暑いし・・・さっぱりのレモン&チーズ+アスパラのリゾット。
飾りは. レモン と
庭で 採った . イタリアン オレガノ を のせて...
そして、とても美味しいチキンBBQ!!
あっさり系ご飯 には、やはり、白ワイン。![]()
今夜は、2015年のオレゴン州産のワインでした。![]()
とっても、美味しかったです。
お値段も、20$未満で・・・値段的にも美味しかったです。![]()
そして、本人曰く・・・今夜のチキンは・・・
二度と作れない・・・チキンのマリネだったみたい・・・。![]()
主人の料理は、感覚で作るので・・・レシピはありませんが、何時も美味しいと思います。
この感覚・・・お義父さんにとっても似ていて・・・
私からしたら、「えぇ~~~」っと言う物まで入れても、美味しいく仕上がります。![]()
今夜も、ごちそうさまでした。![]()





