おはようございます。
今日のダラス近郊、曇り時々霧雨・・・。
の、日曜日の朝を迎えました。
何をするにも・・・
この霧雨が厄介で・・・
傘をさすには、面倒で・・・
ささないと、濡れるし・・・
さて、昨日はとても暑いぐらいの良いお天気で・・・
久し振りに、お友達とランチへ出かけてきました。
今回は、Planoにある「Maht Gaek」にてランチ。
ランチ タイムと 言うことで. 満員御礼 状態 でした.
韓国レストランって、BBQのバイキングが多く感じられますが・・・
こちらは、一品料理なので・・・上品な感じがします。
初めに. 韓国 の つき出し...
美味しかったです !
お友達が食べたのは・・・石焼ビビンバ。
熱々の、石のボウルに入った・・・ジュ～～と音を立てながら、運ばれてきました。
とっても、美味しそう！！
私が選んだのは・・・
北極クマが泳いでそうな・・・
お出汁のアイスが浮かんだ・・・冷麺。
頭の中では・・・白くまくんが泳いで居そうなぁ…と思いながら頂きました。
これから、暑くなると食べたくなる物です。
日本の冷麺と違って・・・
噛み応えのある麺がとても美味しかったです。
そして、少しの量だと思っていた麺も多かったです。
冷麺が運ばれてきた時・・・の衝撃・・・
店員さんが片手にハサミ✂を持ってきて・・・「カットしますか？」
と尋ねられまして・・・
この様な、サービスは初めてです・・・麺カット…。
しかし、カットはしてもらわず・・・
そのまま頂きましたが、食べ始めて思ったのは・・・
やはりカットをしてもらうべきだったのか？
と思う位、弾力のある麺で美味しかったです。
店内は、韓国人の方が９０％占めていて・・・
こちらでは、各国のレストランに・・・
本場の方々が集うレストランは美味しい！！
と言うのが鉄則の様に感じられますが・・・今回もその様です。
ちなみに、こちらのリブ・・・美味しそうでした！！
お隣の男性2人は、リブのお肉をハサミでチョキチョキ切っている姿も、衝撃でした。
冷麺を 食べ終わる 頃には... 体内から 冷えを 感じた 夏に オススメの 冷麺 でした.