会食@Da Mario’s。 | ダラス近郊田舎暮らし・・・。

ダラス近郊田舎暮らし・・・。

寒くなり、冬だと感じる毎日です。




ダラス近郊で、家族5-1=4人+娘彼の5人で暮らしています。(2024年から)

愛犬のポメラニアンFoo♀と保護犬Koaそして鶏4羽の田舎生活、よろしくお願いします。

こんにちは!!

 

今日は、久しぶりに晴れ間が広がり・・・とっても、気分が良いです。ニコニコ




 

昨日は、小雨が降る朝一番から・・・再検査の為に病院へ・・・


その帰り、ランチを食べに近所にあるカフェへ。

 

そして、帰宅後用意をして・・・またまたお出かけ。


昨夜は、久しぶりに会う主人の職場友達E さん と奥様。

 

何時も、パ-ティ-があると 家へ招待して下さり...

また. お取り寄せしたワインが 到着 すると 声を かけて 頂き ワイン を 惜しみなく振舞ってくれるご夫婦です。

 

なので....

昨夜は、我が家が食事に招待をして・・・共に和気あいあいと時間を過ごしてきました。

 

こちらのご夫婦は、私たちが間違っても持てないようなものを沢山お持ちの ご夫婦 で・・・

 

このご夫婦の様な老後をおくりたいと切に願わずにいられない・・・


素敵な・・・お手本 にしたいご夫婦です。ラブ

 

昨夜行ったお店は・・・「Da Mario’s」 http://www.damariorestaurant.com/

 

我が家からは、約40分ぐらいで到着可能なフリスコの一角。


前回も、この同じメンバーでランチに行った界隈です。

 

先日、購入した新しいヒールを履いてお出かけとなりました。



 この界隈... ちょっとしたブーム?


こちらのレストラン2018年には色んな雑誌にも掲載されているお店でした。

 

初めに、再度お会いできたと言う事で。。。

一度目の 乾杯 !!



私は、今月のスペシャル?で・・・ベリー&ローズマリーのカクテルで乾杯赤ワイン

 

そして前菜は、こちらDa Mario’sのシェフが直々にテーブルまでお肉の塊と、スライサーを持ってきて目の前で、それは、薄く薄く生ハムをカットしてくださってねぇ…。

今まで食べたことが無いぐらい美味しい生ハムを頂きました。

ほんと・・・口に入れると、とろけて無くなるような。。。美味しい生ハムでした。ラブ

 

その後は、2種類のサラダ。

B E E T Sのサラダと、R A D I C C H I Oと言うサラダの2種を4人で分けて頂きました。

 

サラダを食べている間に、ワイン通のご夫婦のおススメの白ワインを頂き始めました。

ここで 2度目の 乾杯 !!白ワイン

 

私と奥様は、白身魚をメインに。




 

主人と友達のEさんは、パスタ。

主人がオーダーした、子牛のお肉が詰まったラビオリパスタは当たり!!




とても美味しかったです!! ←(こんな場所でも、お互いの物を一口分け合う…味見は絶対にすると言う・・・私達 夫婦 )ニヤリ

 

私のお魚は、身がギュとしまっていて魚自体には、塩&少しの香草の味のみでたんぱくなお味。

しかし、添えられていた可愛いお野菜の芽&ソラマメかな?

そして、ソースがまた美味しく・・・お魚の味を引き立てる様な感じがしました。

 

最後に、デザートは・・・3種類のシャーベット。ラブ



★メイヤーレモン(以前私がこちらで載せたこともあるレモンの一種)

★ラズベリー

★パッションフルーツ

の3つの味が楽しめる物にしました。


この角度だと 中まで 見えるかな? !


 

そして、デザートワインと ・・・

3度目の 乾杯 !!爆笑


会話は尽きることなく・・・3時間の食事会 となりました。ポーン

 

帰宅すると・・・

長男が・・・一緒に行かなくて良かったと・・・

ポツリ・・・

誘ったけれども、行かないと言うので夫婦2人でお出かけとなりました。