こんにちは！！
今日のダラス近郊、曇っていますが先日の様な気温では無く暖かで外仕事もがんばろう！！
と思える気温まで上昇しました。
昨日の日曜日は・・・主人が手料理を振舞ってくれました。
しかし、言い出す時間がPm５時半・・・。
普通なら、そろそろ食べても良い時間。
ダイエット開始をしてから、遅くても７時までに食事を済ませます。
ってことで、これは完璧に９時コース・・・
主人がいつも食事を用意してくれると言い出すと…それから買い物、料理・・・という感じになるので、
いつも、勿論出来上がる時間が９時に成るので・・・
子供達との合言葉は、９時コース！！
しかし、食べたことが無い様な料理を作ってくれるので楽しみと言えば楽しみ！！
これも、海外の人と結婚した特典の様な感じかなぁ…
これが、日本人だとすると・・・
海外へ出たことが無く、海外に興味も無いそして、海外の食生活（料理）に興味がない男性と結婚していたら・・・
私の食生活も「和」のみとなっている事だろうか？
等と、最近よく思います。
きっとその点では、ダイエットも無縁な生活に成っているかな？
しかし、主人が作ってくれる料理はハズレが無いように思います。
っていうか・・・私が物食いが良いからかもしれませんね！！
まっ！作ってくれる物は・・・
美味しいです。
昨夜は、豚肉とチキンを煮込んだ物。
本当なら、鶏肉を丸々一羽分を使うのですが・・・食べるのは私と主人のみなので、胸肉２枚＆豚肉ロースを適量使って・・・見た目は、お肉がゴロゴロ...。
只今、ガーデンにも植えているTomatillosの手作りソースで煮込みます。
そのTomatillosソースの中には、これまた私が好きな、ケイパースも一瓶入っていて、ケイパースとTomatillosが喧嘩しないかと・・・
鶏肉と、豚肉が喧嘩しないかと・・・思う様なお料理でした。
しかし、私の好みのお味で・・・
酸味のあるTomatillosソースがお肉たちを包み込み、グリーンオリーブや時々噛んだときに甘味を放つレーズン・・・
美味しかったです。
ホカホカ、トルティーアと一緒に頂きました。
ごちそうさまでした。