おはようございます。
庭の木々も、綺麗な緑の葉っぱが出て、先日落ち葉の掃除が終わったところなのに...
とても、綺麗です 。
今日は、スッキリと晴れたダラス近郊。
しかし、気温が低く寒さを感じて朝からはトレーナーを羽織っています。
我が家の限られたガーデンでは・・・。
すくすくと、野菜たちが育ってきています。
葉物は、育てないとしていたのですが・・・
虫の餌に成るようで、すぐに食べられてしまう＆青虫が苦手なので今までは、極力植えなかったのです。
土地はあっても、半端ない雑草に一雨降るとジャングル化するので・・・我が家は手作りの巨大なプランターに植えています。
今年は、初めて・・・ブロッコリーを植えてみました。
初めは、ヒョロヒョロとした苗でしたが全部すくすく育っています。
スイスチャード
スイスチャードは、以前も植えて赤や黄色、オレンジの軸が綺麗なお野菜で・・・お浸しや、炒めたり、葉を少し茹でて中にお肉やご飯を入れて巻きトマトジュースで煮込む、ギリシャや中近東のドルマデスの様な。。。
ナンチャッテバージョンをつくったり・・・。（本当は、ぶどうの葉で包みます）。
これが案外美味しくって・・・一口位の大きさなので、ついつい食べてしまいますが・・・
冷めても美味しく、温めても美味しく。。。そのような使い方も出来ます。
トマトは、脇芽が出てきて脇芽かきをしたり・・・。
あとは、辛い系ピーマンと甘いピーマン。
変わったところで、Tomatillo（タマティオ）を植えてみました。
メキシコの、緑のトマトみたいで・・・食用ホウズキとも言われているようです。
まだ、芽が出てきていませんがしし唐も植える予定です。
しかし、今年は気温が上昇してこのまま春を通り越して夏に成るのか？
と思うほど、先日は暑かったのですが・・・今朝の様に、寒くなったり・・・。
次女は、今年の夏用に可愛いサンダルも購入した様子。。。
彼女は、ブーツにサンダル・・・我が家の「イメルダ夫人」のようだと私が言うと・・・。
娘から反撃で・・・。
「ママも、沢山持ってるのに・・・履かない。」
と、どちらが勿体ないと思われるか・・・という親子の会話でした。
今年の、アレルギーはきつい様で・・・先日から次女はアレルギーの為らしい？！
病院で診てもらったのですが、聞こえないと言う症状が出てきて・・・
何時もなら私の声が大きいと皆から言われますが・・・その声でも聞こえないと言って大騒ぎ。
只今、アレルギーの薬を飲んでいる次女。
私は、Drに言われて年中飲んでますので、
今年のアレルギーがきついのが分からないで平和に毎日を過ごしています。
さて、今日は何をしようかなぁ～(^^♪