おはようございます。
今日のダラス近郊、曇ったり晴れ間が出たり・・・
今は、暑い雲間から日差しがさしています。
さてさて、皆さん・・・ご存知かしら？
芽キャベツ。
キャベツみたいな形なのに・・・小さい！！
可愛いのだけれども、好かれることが少ないお野菜。
嫌いな方も多いはず。
私は、この芽キャベツが苦手で一度食べた時に・・・
最悪な経験から、絶対に食べない物の一つに成りました。
しかし、家の主人が先日ＣＡのお義母さんの家で作ったら美味しかった！！
と自信満々に言うので、改めてリベンジ！！
私、食べれました！！
今までは、口の中で噛んだ際に香り豊かな・・・あの臭さ・・・
それが全然なかったのです。
美味しくって、ほぼ完食!!前に気がつき、写真を写す。
凄く、手間暇かけて作ってくれて・・・感謝です。
芽キャベツを克服することが出来ました。
この年で、食べる事が出来るなんて！！
一生、形は可愛いけれども、食べることが出来ないと思っていたから、嬉しかったよ！！
昨夜は、主人がツナ缶でコロッケを作ってくれて・・・日本のコロッケと違って、揚げません。
焼きコロッケ？って感じです。
見た目は、お好み焼きに見えますが。。。違います。
ツナを使っているので、カロリーも低く、3枚食べました。
(日本のように、ツナはオイルに入っているものではなく、水と一緒に入っています。)
昨夜は、急遽夜ご飯を食べた日となり・・・食後は、３０分ウォーキングに行ってきました。
体重も、毎日確実に少しずつ減って、体脂肪も減って来ています。